Obsah článku
- Káva může mít určité pozitivní účinky na zdraví očí díky obsahu antioxidantů, především kyseliny chlorogenové.
- Antioxidanty v kávě, jako je chlorogenová kyselina, mohou snižovat riziko rozvoje očních onemocnění souvisejících s věkem, jako je makulární degenerace a katarakta.
- Některé studie naznačují, že konzumace kávy může být spojena se snížením rizika diabetické retinopatie, což je komplikace diabetu, která postihuje oči.
Spousta lidí spoléhá na ranní šálek kávy, aby probudili k životu své ospalé oči. Ale nový výzkum naznačuje, že ranní šálek kvalitní kávy může skutečně hrát pozitivní roli ve zdraví očí.
Staré pořekadlo říká: „Jedno jablko denně drží doktora daleko,“ ale nové informace naznačují, že i káva může být takovou „kouzelnou“ potravinou. Ačkoli pití příliš velkého množství kávy může být špatné, pár šálků kávy denně může být skutečně prospěšné pro váš zrak!
Studie naznačuje, že káva může být účinná při prevenci zhoršování zraku spolu se slepotou způsobenou stárnutím, glaukomem a cukrovkou. Kromě přínosů pro oči, konzumace 2 nebo 3 šálků kávy denně může snížit riziko cirhózy jater odhadem o 66 %! Kromě toho vědci naznačují, že muži, kteří pijí rozumné množství kávy denně, mohou takto příjemně snížit riziko rakoviny prostaty.
Jak je to možné?
Tou kouzelnou složkou kávy je kyselina chlorogenová známá také jako CLA. CLA je silný antioxidant a bylo prokázáno, že zabraňuje makulární degeneraci u myší. Oxid dusnatý způsobuje oxidační stres, který vede k degeneraci sítnice. U myší, které byly léčeny CLA, se však nevyvinula žádná makulární degenerace! Vědci poznamenali: „Tato studie ukazuje, že CGA a kávový extrakt jsou zodpovědné za snížení apoptózy RGC vyvolané hypoxií a oxidem dusnatým. Konzumace kávy proto může poskytnout další zdravotní výhody tím, že zabrání degeneraci sítnice.“
Sponzorováno
Ale pozor na množství. Nepijte kávy moc. Spíš pravidelně a menší množství. Ideální se ukazují jako 2-3 šálky dobré kávičky. Pití více než 4 šálků kávy denně může být nebezpečné pro vaše zdraví.
Shrnu to
Výzkum publikovaný v magazínu Journal of Agricultural and Food Chemistry zjistil, že hlavní složka surové kávy – kyselina chlorogenová neboli CLA – může chránit před zhoršujícím se zrakem a možnou slepotou z degenerace sítnice v důsledku glaukomu, stárnutí nebo cukrovky.
K provedení studie vědci ošetřili oči myší oxidem dusnatým, který vytváří oxidační stres a volné radikály, což vede k degeneraci sítnice. U myších očí předem ošetřených CLA nedošlo k žádnému poškození sítnice.
Vědci zapojení do studie se domnívají, že dalším krokem je zjistit, zda pití kávy usnadňuje CLA procházet přes hematoretinální bariérovou membránu. Pokud budoucí studie zjistí, že CLA je účinná v prevenci poškození sítnice, mohly by být vyvinuty syntetické sloučeniny a dodávány jako oční kapky.
Sponzorováno
Takže až si příště budete připravovat svůj ranní šálek kávy, pamatujte, že tím prokazujete laskavost i svým očím!
A dále si o kávě přečtěte
- Káva & bolest zad – přispívá káva nějak k bolestem zad?
- Káva a přibírání na váze – můžete kávičkováním přibrat?
Studie a zdroje článku
- Zdroj obrázku ve článku: cook_inspire / depositphotos.com
- Chlorogenic Acid and Coffee Prevent Hypoxia-Induced Retinal Degeneration Autoři: Holim Jang, Hong Ryul Ah Hyoung Jo
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Káva, Oční vady a onemocnění
Přečtěte si také naše další články