Melounové smoothie – TOP 8 receptů 4.73/5 (37)

Už se vám stalo, že jste koupili za stopade obrovského melouna, ale on nebyl zrovna dvakrát zralý, ani extra dobrý? Než ho nechat zkazit, nebo se trápit, lze ho ještě zužitkovat ve smoothie. Fakt. Už několikrát se nám potvrdilo, že ne úplně dobrý meloun je ve smoothie nebo v odšťavňovači výborný.

Takže se toho nebojte a klidně experimentujte! Nám se osvědčila kombinace meloun, banán a meruňky. Resp. 3 hmotnostní podíly melounu na banán a jednu meruňku. Jen varuji před kombinací s červeným rybízem. Zkoušela jsem ho rozmixovat a jeho zrníčka velmi šikovně odolávala jakémukoliv kontaktu s nožem. Při pití to pak vadilo a navíc bylo smoothie lehce nahořklé. I když ne každému zrníčka vadí.

1. Meloun s meruňkou a banánem

Postup: meloun vykrájejte a bezpeckaté kousky rozmixujte s banánem a meruňkou. Variace a vylepšení povoleny – s jablkem, přidat další meduňku, nebo bazalku, nebo rozmarýn. V horku led a udělat si ledovou tříšť. Výborná věc.

2. Jednoduché melounové smoothie s bazalkovými listy

Co si na toto smoothie připravit?

• 2 šálky zmrzlého melounu
• 1 šálek vody
• 1 větší lžíce medu nebo jiného sladidla podle chuti
• několik mátových a / nebo bazalkových listů,

Rozmixujte meloun a vodu až do hladkosti. Přidejte med a mátou a mixujte dalších 10-20 sekund, dokud nebude směs hladká a konzistence příjemná k pití. Podávejte a pijte okamžitě.

3. Kombinace meloun & jahody

Co na tento recept budete potřebovat?

• 1 a 1/2 šálku (cca 240 g) čerstvého melounu, nakrájeného na kostky (odstraněná černá semena)
• 1 šálek (120 g) zmrazených jahod
• 1/2 zralého banánu (50 g), oloupaného, nakrájeného a zmrazeného
• 1/2 – 3/4 šálku (120-180 ml) neslazeného mandlového mléka
• Citronová šťáva (~ 30 ml)
• 1 polévková lžička chia nebo semen konopí (volitelné)

A jak na přípravu?

1. Přidejte všechny ingredience do mixéru a smíchejte, dokud nejsou propojeny a dohladka umixovány. Přidáním více mandlového mléka nebo více zmrazených jahody či ledu, si určujte konzistenci.
2. Ochutnejte a upravte smoothie podle potřeby, přidávejte více citronu pro kyselost, banánu pro sladkost nebo melounu pro intenzivnější chuť vodního melounu.
3. Servíruje se semeny chia. Podávejte nejlépe čerstvé. V lednici to chvíli vydrží, ale čerstvé je lepší.

4. Melounovo-banánové smoothie

Banány jsou běžnou přísadou mnoha smoothie receptů. A není to náhoda. Dodávají sladkou chuť, dále už smoothie nemusíte často ani sladit. Jsou také extrémně zdravé a obsahují několik základních živin, u kterých bylo prokázáno, že mají příznivé účinky na trávení či zdraví srdce. V kombinaci s melounem jsou banány fakt super! Připravte si:

• 1 střední banán, oloupaný a nakrájený
• 2 šálky zmrzlých kusů melounu, bez semen, nakrájený na malé kostky
• 1 šálek řeckého jogurtu nebo mandlového mléka (může být i vanilková příchuť)
• 2 lžičky medu (to záleží na vás a vašich chutích)

Vše smíchejte v mixéru a podávejte.

5. Melounovo-ananasové smoothie

Pokud máte náladu na více tropicky ochucené smoothie, tento recept je přesně něco pro vás. Chuť je přímo neuvěřitelná! Ananasy jsou skvělým zdrojem několika zdravých živin, jako je vitamin C, měď, mangan a folát. Jsou také jediným zdrojem rostlinné látky bromelainu, o němž je známo, že má mnoho zdravotních přínosů, jako je zlepšení imunitních funkcí, bojuje proti rakovině, zlepšuje hojení ran a má vliv na zdraví trávicího systému.

Na tento recept si připravte:

• 1/2 šálku nakrájených, zmrzlých ananasových kusů
• 2 šálky kusů melounu, bez semen, nakrájený na kousky (čerstvé nebo zmrazené)
• 1/2 až 3/4 šálku řeckého jogurtu (možno vanilkového)
• 1/2 až 1 šálek kokosové vody (pokud je třeba smoothie zjemnit)

Vše opět rozmixujte společně a užívejte si tropické osvěžující smoothie.

6. Melounovo-borůvkové smoothie

Toto je asi jeden z našich nejoblíbenějších melounových receptů, protože milujeme borůvky! Borůvky jsou považovány za „superpotravinu“ díky jejich silným nutričním výhodám. Jsou vlastně jednou z nejživějších potravin na planetě, poskytují spoustu vitaminů C, K a manganu spolu s dalšími užitečnými rostlinnými sloučeninami. Borůvky jsou královnou antioxidačních potravin, mají téměř nejvyšší antioxidační hladiny ze všech běžně konzumovaných druhů ovoce a zeleniny. Z těchto surovin si uděláte úžasné melounovo-borůvkov smoothie:

• 2 šálky kusů melounu, bez semen, rozkrájené na kostky
• 1 šálek mražených borůvek
• 1 šálek řeckého jogurtu nebo mandlového mléka (mohou být i vanilkové příchutě)
• 2 lžičky medu (pokud chcete trošku osladit život)

A postup? Už to znáte, zase smíchat a pít ideálně čerstvé.

7. Melounovo-pomerančové smoothie

Toto smoothie z melounu a pomeranče je jedním z oblíbených receptů u dětí. Chuť pomeranče, banánu a melounu se v tomto krémovém a chutném receptu smíchá velmi pěkně. Pomeranče jsou navíc skvělým zdrojem vlákniny, vitamínu C, folátu, thiaminu a antioxidantů. Z čeho si toto smoothie připravit?

• 2 šálky kusů melounu, bez semen, rozkrájené na kousky
• 2 pomeranče (oloupané a nakrájené + odstraněné případné pecky)
• 1/2 či 3/4 banánu
• 6-7 kostek ledu
• Lístky máty (volitelně)

Už to znáte. Smíchat a vypít. Mňamka.

8. Melounovo-limetkové smoothie

A i poslední smoothie chutná náramně. Limetová šťáva přidává do tohoto receptu jemnou ostrost a rovnoměrně vyrovnává chuť melounu a jahod. Limety mají spoustu antioxidantů, které pomáhají zlepšit imunitu, zlepšit pokožku a mají i další přínosy pro zdraví. Udělejte to takto:

• 2 šálky kusů melounu, bez semen, na kostky
• 1 lžička limetkové šťávy
• 1 šálek mražených jahod
• 6-7 kostek ledu
• 2 lžičky medu (volitelné)

Skoro už to nemá cenu opakovat. Smíchejte a dejte si do nosu.

Popíjení melounových smoothie je jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak se pěkně zchladit v horkých dnech. Meloun je nejen chutný a osvěžující, ale má nízký obsah kalorií a obsahuje spoustu vitaminů, zejména A a C. Meloun také obsahuje sloučeninu nazvanou lykopen, která prokázala, že má protinádorový účinek, zejména v zažívacím systému (studie zde).

Tak co? Který recept je ten váš favorit? Nebo máte nějaký svůj recept? Budeme rádi za komentáře.

Co si dále přečíst o vodním melounu?

• Melounová semínka jsou super pro vaše zdraví
• Meloun pomáhá s hubnutím – jak přesně?
• Alergie na vodní meloun – co je dobré vědět?
• Čaj z melounových semínek – jaké má účinky?

Autor článku

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Smoothie recepty, Zdravé ovoce

Přečtěte si také naše další články