Obsah článku
Kokos není jen pochoutkou, kterou si dopřejeme ve formě koláčů, či různých cukrovinek. Používá se také v kosmetice a díky svému složení je také bohatým zdrojem vápníku a železa. Zvýšit jeho příjem je tedy vhodné i při problémech s anémií, kterou trpí množství z nás. Pomáhá dokonce bojovat i proti více typům rakoviny.
Někdo by si možná myslel, že kokos se využívá pouze na zpestření chuti zákusků a některých exotických jídel. Ale není to ani zdaleka tak. Kokos je mnohem všestrannější a jeho využití je spojováno s mnoha druhy lidské činnosti. Z kokosového ořechu se vyrábí například hudební nástroj, z listů se zas vyrábějí košťata, krytiny střech, či vchodové rohože. Kokosová vlákna tvoří výplně matrací, ale používají se i na výrobu lan, či v zahradnictví. Dřevo z této palmy slouží k výrobě nábytku, sudů, misek, či loděk a olej je zas ve velkém využíván v kosmetice.
Kokos pochází z Asie
Kokosové ořechy jsou plody kokosových palem, které rostou jen v tropech a potřebují hodně tepla a slunečního záření. Kokosová palma může dorůst do výšky 30 metrů a kokosový ořech na ní dozrává až 1 rok. Na jedné palmě se může při dobrých podmínkách urodit dohromady až 150 těchto exotických plodů. Do Evropy se dostal díky slavnému mořeplavci jménem Vasco de Gama, který ho sem přinesl z Indie.
TIP: Zkuste kokosový olej
Co obsahuje?
Ne každý ví, že kokos je cenným zdrojem více pro tělo velmi cenných a důležitých látek. Jsou to zejména:
Sponzorováno
- vitamíny: B1, B2, B3, B6, E, C
- minerální látky: železo, vápník, fosfor, hořčík, draslík, křemík, sodík
- vláknina
- nasycené tuky
- bílkoviny
- proteiny
Shoďte pomocí kokosu
Kokos je po ananasu dalším z exotických plodů, které pomáhají tělu rychleji spalovat tuky, ale zároveň mu dodávají potřebnou energii. Kromě toho obsahuje velmi málo kalorií, takže je vhodný i při dietách. Konzumací tohoto plodu si tedy nejen pochutnáte, zda zlepšíte zdraví, ale zároveň uděláte něco i pro svůj krásnější vzhled.
Kokos pomáhá i při těchto problémech:
- trávicí a žaludeční problémy
- prevence nemocí srdce, snižuje krevní tlak
- udržuje správnou hladinu cukru v krvi
- prevence před rakovinou prostaty, prsu, ale i střev
- vhodný při ledvinových kamenech, chorobách jater, žlučníku, či chronické pankreatitidě
- podporuje lepší obranyschopnost organismu a zvyšuje imunitu
- udržuje vlhkost v pokožce, tvoří její ochranu podobně jako lidský maz
- je účinný proti virům, bakteriím, plísním, kvasinkám a jiným mikrobům
- udržuje kostru těla zdravou, tvoří prevenci před zánětem kloubů
- je vhodný při anémii (chudokrevnosti)
- důležitý je také pro zdraví prostaty
Využití v kuchyni
Kokos je plod, z něhož se získává kromě jiných produktů i kokosový olej. Jeho konzumace je pro tělo velmi zdravá. Využít se dá kromě kosmetiky i v kuchyni. Můžeme ho použít při vaření, či na pečení. Přidává se zejména do zákusků, ale skvělou chuť má i kokosová polévka, či různé omáčky na maso nebo těstoviny. Skvělý tandem při vaření vytváří spolu s kokosem například zázvor, kurkuma, či kari koření.
VIDEO: Jak otevřít kokos?
Sponzorováno
Sponzorováno
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Přečtěte si také naše další články