Kakao může pomoci snížit krevní tlak i riziko cholesterolu



Konzumace kakaa nebo velmi tmavé čokolády ve studiích prokázala silný potenciál pro snížení několika kardiovaskulárních rizikových faktorů.
Konzumace kakaa celkově snižuje krevní tlak, stejně jako snižuje hladinu špatného cholesterolu a cukru v krvi.
Různé potraviny, jako je třeba právě kakao, mohou podporovat zdraví srdce, ačkoli odborníci tvrdí, že celková zdravá strava je účinnější při snižování kardiovaskulárních onemocnění.

Studie ukázaly, že pravidelná konzumace kvalitního kakaa může vést k zlepšení krevního tlaku u lidí s mírně zvýšeným tlakem.

Nová studie se zabývala vlivem konzumace kakaa na rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění.

Užívání kakaa bylo ve studii spojeno s různým stupněm zlepšení celkového cholesterolu a snížení LDL („špatného“) cholesterolu, systolického a diastolického krevního tlaku a glukózy v krvi nalačno. To vše jsou rizikové faktory pro srdeční nebo kardiovaskulární onemocnění.

Výzkumníci dále zjistili, že konzumace kakaa neprokázala žádný vliv na tělesnou hmotnost, index tělesné hmotnosti (BMI), obvod pasu, triglyceridy, „dobrý“ HDL cholesterol a HbA1c, důležitý biomarker diabetu.

Metastudie analyzovala 31 randomizovaných, kontrolovaných studií, které sledovaly výše uvedené rizikové faktory. V celé studii bylo dohromady 1 986 účastníků. V intervenční skupině bylo 1 110 účastníků, kteří konzumovali buď kakaový extrakt nebo hořkou čokoládu se 70% nebo vyšším obsahem kakaa po dobu nejméně čtyř týdnů. V kontrolní skupině pak bylo 876 účastníků, kteří konzumovali placebo nebo bílou nebo mléčnou čokoládu obsahující méně než 70 % kakaa.

Většina studií v této metastudii zahrnovala účastníky s jedním nebo více zdravotními stavy, jako třeba metabolický syndrom, dyslipidémie, prehypertenze nebo hypertenze, nadváha, diabetes 2. typu a inzulínová rezistence. V některých studiích pak byli pouze zdraví účastníci bez známých rizikových faktorů kardiovaskulárních onemocnění.

Analýza v průměru odhalila tyto výsledky po konzumaci kakaa:

snížení celkového cholesterolu o 8,35 mg/dl
snížení LDL cholesterolu o 9,47 mg/dl
snížení glykémie nalačno o 4,91 mg/dl
snížení systolického krevního tlaku o 2,52 mmHg
snížení diastolického krevního tlaku o 1,58 mmHg

Studie ukázaly, že pravidelná konzumace kvalitního kakaa může vést k zlepšení krevního tlaku u lidí s mírně zvýšeným tlakem.

Sponzorováno

Jak jídlo a jídelníček ovlivňuje riziko srdečních onemocnění

V Evropě jsou srdeční choroby hlavní příčinou úmrtí ve všech kategoriích populace – srdeční choroby mají „prsty“ ve více než 20% úmrtí.

Jídelníček je velmi silně spojen s kardiovaskulárními onemocněními. Lékaři a odborníci zdůrazňují důležitost celoživotního zdravého jídelníčku jako silné obrany proti srdečním problémům.

Existuje pak opravdu zájem o identifikaci potravin zvláště zdravých pro srdce. A mezi ně patří i kakao, to hlavně díky prospěšným sloučeninám, které obsahuje.

Kakao je dobrým zdrojem katechinů a dalších polyfenolických sloučenin, jako jsou flavanoly známé pro své antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které mohou podporovat kardiovaskulární zdraví.

Kakao je bohaté na flavonoidy, i na epikatechin, což je sloučenina, která pomáhá podporovat zásoby oxidu dusnatého v těle, které pomáhají podporovat zdraví srdce a cév.

Potraviny zdravé pro srdce: Tučné ryby, olivový olej, ořechy, bobule, ořechy, fazole, zelená listová zelenina, celozrnné výrobky. Různorodá strava s dostatkem živin včetně ovoce, zeleniny, tučných ryb, ořechů, libových bílkovin a celozrnných výrobků poskytuje širší škálu živin a ochranných látek proti kardiovaskulárním chorobám.

Je proto důležité považovat kakao jako součást širšího jídelníčku zdravého pro srdce, spíše než jako nějaké samostatné ochranné opatření proti kardiovaskulárním onemocněním.

Máte rádi sladké? Vychutnání si čtverečku [alespoň] 70-80% hořké čokolády s lesním ovocem nebo přidání kakaa do čokoládového nápoje může sloužit jako uspokojivý a zdravý večerní sladký zážitek.

Ale zase pozor. Konzumace velkého množství čokolády jakéhokoli druhu, to se týká i tmavé čokolády, může vést k vysokému příjmu cukru a nasycených tuků, což může negativně ovlivnit zdraví srdce, takže na množství zde hodně záleží.

Navíc je třeba dbát opatrnosti při těhotenství. Těhotné osoby by si měly dávat pozor zejména na přidaný cukr a kofein v čokoládě.

Kakao tedy může mít pozitivní vliv na krevní tlak. Kvalitní kakao a čokoláda, zejména ta s vysokým obsahem kakaa (minimálně 70 %), obsahuje flavonoidy, což jsou přírodní sloučeniny, které mohou pomoci rozšiřovat cévy a zlepšovat průtok krve. To může vést k mírnému snížení krevního tlaku.

Sponzorováno

Studie ukázaly, že pravidelná konzumace kvalitního kakaa může vést k zlepšení krevního tlaku u lidí s mírně zvýšeným tlakem. Nicméně je důležité, aby konzumace kakaa byla součástí celkově zdravé stravy a životního stylu. Také je třeba mít na paměti, že kakao s přidaným cukrem nebo mlékem může mít o dost nižší pozitivní účinky na zdraví.

Studie a zdroje článku

Effect of cocoa on blood pressure Autorka: Karin Ried

Autor článku

Daniel Borník (více o nás)

Dan miluje sport. Přispívá články zejména z oblasti regenerace, fyzio, cvičení a píše i o nemocech. Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.