Obsah článku
- Švestková šťáva obsahuje sorbitol a vlákninu, které podporují zdravé trávení a změkčují stolici. Pomáhá při chronické zácpě a udržuje pravidelnou stolici.
- Obsahuje polyfenoly, které chrání buňky před oxidačním stresem a snižují riziko chronických onemocnění.
- Draslík v švestkové šťávě přispívá ke snižování krevního tlaku. Antioxidanty mohou pomoci snižovat hladinu "špatného" LDL cholesterolu.
- Tip: Při pravidelné konzumaci je dobré nepřehánět množství (ideálně 1 sklenice denně), aby nedošlo k nadměrnému projímavému efektu.
Švestková šťáva je skvělým přírodním řešením pro lidi trpící chronickou zácpou.
Zácpa se může objevit z mnoha důvodů, i třeba kvůli nízké úrovni aktivity, kvůli dietním faktorům, zdravotním problémům a specifickým léčebným postupům.
Často jsou domácí léky první linií léčby, zejména u příležitostné zácpy. Šťáva ze švestek patří mezi nejoblíbenější domácí léčebné metody zácpy.
Funguje šťáva ze švestek při zácpě?
Ano, a velmi dobře. Mnoho lidí zjistilo, že šťáva ze švestek jim pomáhá zvládat zácpu a některé důkazy tato tvrzení podporují.
Ve studii z roku 2022 užívalo 84 lidí s <>chronickou zácpou každý den 54 gramů (g) šťávy ze švestek nebo placebo. Po 8 týdnech měli ti, kteří užívali šťávu ze švestek, měkčí stolici a častější stolici než druhá skupina. Nehlásili žádné nežádoucí účinky řídké, vodnaté stolice, průjmu nebo plynatosti.
Vědci věřili, že úspěch šťávy ze sušených švestek jako léčby byl způsoben hlavně jejím obsahem sorbitolu, pektinu a polyfenolu.
Sušené švestky mají vysoký obsah vlákniny a obsahují hemicelulózu, celulózu a pektin.
Střevní mikroflóra může rychle fermentovat některé typy vlákniny, jako je pektin, který může působit jako prebiotikum. Celulóza nefermentuje, ale zvyšuje hladinu vody ve stolici stimulací pohybu ve střevě.
Sušené švestky vs. švestková šťáva
Výrobci vyrábějí švestkovou šťávu ze sušených švestek. I když šťáva ze švestek prospívá lidem se zácpou, konzumace celých švestek může být stejně účinná.
Šťáva ze švestek totiž během procesu odšťavňování ztrácí rozpustnou vlákninu. Vláknina napomáhá hromadění stolice zadržováním vody v tlustém střevě, což má za následek měkčí stolici a lepší pohyby střev.
Sponzorováno
Další výhody sušených švestek
Pravidelná konzumace sušených švestek a šťávy ze sušených švestek kromě poskytování úlevy od zažívacích problémů může prospět lidskému zdraví následujícími způsoby:
- snížení rizika cukrovky
- chrání před kardiovaskulárními chorobami
- zachování pevnosti kostí
Jaké jsou další výhody švestkové šťávy, kromě toho, že pomáhá při průjmu?
1. Bohatý zdroj antioxidantů
- Obsahuje polyfenoly, které chrání buňky před oxidačním stresem.
- Pomáhá snižovat riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby.
2. Podpora zdraví srdce
- Vysoký obsah draslíku přispívá ke stabilizaci krevního tlaku.
- Snižuje hladinu „špatného“ LDL cholesterolu.
3. Regulace hladiny cukru v krvi
- Má nízký glykemický index, takže pomáhá stabilizovat krevní cukr.
- Vhodná volba pro lidi, kteří se snaží kontrolovat příjem cukrů.
4. Posílení zdraví kostí
- Obsahuje bor, který podporuje pevnost kostí.
- Může pomoci snižovat riziko osteoporózy.
5. Hydratace a detoxikace
- Přirozeně hydratuje tělo.
- Podporuje detoxikační procesy díky obsahu vody a vlákniny.
Jak vyrobit a užívat švestkovou šťávu?
Neexistují žádné stanovené pokyny pro používání šťávy ze švestek při zácpě. Jedním z důvodů je, že neexistuje žádný standardní způsob přípravy nebo předepisování šťávy ze švestek.
V roce 2022 výzkumníci ale zjistili, že lidé měli prospěch z denní dávky 54 g neboli přibližně 54 mililitrů (ml) šťávy ze švestek po dobu 8 týdnů.
RECEPT: Raw švestková šťáva ze sušených švestek
Ingredience:
- 200 g sušených švestek
- 1 litr vody
- 1 lžíce citronové šťávy (volitelné)
- 1 lžička medu nebo jiného sladidla (volitelné)
Postup:
- Sušené švestky opláchni a namoč do 1 litru vody. Nech je odstát přes noc, aby změkly.
- Druhý den vše rozmixuj na hladkou směs.
- Přeceď přes jemné sítko nebo plátýnko, pokud chceš čirou šťávu.
- Přidej citronovou šťávu a podle chuti doslaď medem.
- Uchovávej v lednici a spotřebuj do 3 dnů.
Tipy:
- Přidej skořici nebo zázvor pro lepší chuť.
- Pokud chceš hustší konzistenci, nemusíš šťávu cedit.
- Výborně funguje jako přírodní projímadlo při zácpě.
Rizika a vedlejší účinky
Konzumace švestek nebo šťávy ze sušených švestek je relativně nízkorizikovým lékem na zácpu. Šťáva ze švestek má však také velmi vysoký obsah cukru a kalorií. 31 g šálku šťávy ze sušených švestek obsahuje 5 g cukru.
Sponzorováno
Vysoký příjem cukru může zvýšit riziko přibírání na váze a problémů s krevním cukrem. Tak na to myslete. Prostě ji pijte s mírou.
Studie a zdroje článku
- Rationale and study design of Randomized Controlled Trial of Dietary Supplementation with prune (dried plums) Autoři: Mary Jane De Souza, Nicole CA Strock
Sponzorováno
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Zdravé nápoje, Zdravé ovoce
Přečtěte si také naše další články