Obsah článku
Někteří se domnívají, že Eva nedostala v rajské zahradě obyčejné, ale granátové jablko. Vzhledem k jeho účinkům by se ani nebylo čemu divit. Granátové jablko je zásobárnou antioxidantů, ale i více vitaminů a minerálů. Pomáhá tělu vyrovnat se s mnoha civilizačními onemocněními.
Původem je granátové jablko asijským plodem. Podle dochovaných informací totiž existuje již od starověku a jeho domovem byl kdysi asijský kontinent. Odtud se však jeho pěstování rozšířilo dále do Evropy, zejména do středomořských zemí. Můžete ho najít i pod názvy Granatapfel či pomegranate. V latině zní jeho název jako punicagranatum.
Granátové jablko – doslova srdeční záležitost
Granátové jablko se vyznačuje schopností napomáhat lidskému organismu lépe se bránit a bojovat proti kardiovaskulárním problémům. Přišlo se na to, že pročišťuje tepny od nánosů a tak zabraňuje jejich ucpání, čímž vlastně bojuje i proti ateroskleróze. Také dokáže zabránit progresi ischemické choroby srdeční.
Kromě toho dokáže:
- snížit hladinu oxidačního stresu
- snížit hromadění lipidů v srdečním svalu
- snížit EKG abnormality
- snížit krevní tlak a cholesterol
- pomoci předcházet rakovině
- pomoci při hemoroidech a křečových žilách
- zlepšit tvorbu červených krvinek
- pomoci kostem a zubům
- být prospěšný při ledvinových kamenech
- uvolnit zácpu
Proti zánětům i infekcím
Granátové jablko se vyznačuje i protizánětlivými vlastnostmi. V souvislosti s touto jeho schopností bylo provedeno již několik studií, které prokázaly jeho sílu i v této oblasti. Kromě zánětů umí granátové jablko bojovat i proti infekcím. Má totiž širokou škálu antibakteriálních a antivirových vlastností. Navíc i povlaky, které zanášejí tepny, jsou často zanesené sekundární bakteriální, či virovou infekcí, například i hepatitidou typu C.
Sponzorováno
Co granátové jablko obsahuje?
- vitamíny: C, E, K, ale i vitamíny skupiny B, například B6 – pyridoxin, nebo B9 – kyselinu listovou
- minerály: měď, zinek, draslík, mangan, selen, sodík, fosfor, hořčík, ale i vápník, zda železo
- antioxidanty – granátové jablko jich obsahuje více než zelený čaj, či červené víno
- vlákninu
- bílkoviny
- taniny – působí hojivě na trávicí systém
Kdy je granátové jablko zralé a jak ho jíst?
Granátové jablko je zralé, když je červené nebo mírně nažloutlé. Postupem času začíná stárnout a hnědnout. Pokud ho však koupíte čerstvé, výhodou je, že v chladu a temnu vám vydrží velmi dlouho. Někdy i půl roku. Konzumuje se jen jeho vnitřek, slupka ne. Obsahuje desítky (v jednom plodu jich může být až 600) zrníček syté červené barvy, které se z něj vydlabávají trochu hůře. Ty jsou jedlé, ale tak jako u obyčejných jablek, ne každému chutnají. Pozor však na oblečení. Pokud vám šťáva z jadérek zašpiní oděv, jen těžko se dá vyprat. Někteří doporučují při manipulaci s ním používat rukavice, protože barví i kůži. V minulosti se šťáva z nich používala i na barvení různých textilií. Jedno granátové jablko pořídíte za zhruba 20 Kč.
Sponzorováno
Také milujete jemně kyselé granátové jablko?
Dále si u nás přečtěte
Studie a zdroje článku
- Evidence for health properties of pomegranate juices and extracts beyond nutrition: A critical systematic review of human studies Autor: Juan Antonio Giménez-Bastida, María Ángeles Ávila-Gálvez
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Zdravé ovoce
Přečtěte si také naše další články
[…] lahůdkou je šťáva z granátového jablka, kterou můžete pít samotnou nebo přimíchány do koktejlů. Zajistí množství energie a také […]
[…] koriandr, saturejka, máta a hřebíček. Dále se používají česnek, cibule, chřest, granátová jablka a […]