Obsah článku
Co byste dnes na večeři řekli vajíčkové pomazánce?
Je rychlá, levná a plná bylinek. Budete překvapeni, jak všem zachutná. Nejvhodnější čas pro její přípravu je jaro, ale můžete klidně bylinky obměnit a udělat si ji kdykoli.
Jak připravit vajíčkovou pomazánku?
Je to velmi snadné, uvidíte sami.
Vajíčková pomazánka s bylinkami – ingredience
Budeme potřebovat:
Sponzorováno
- 4 uvařená vejce na tvrdo
- 2 lžíce změklého másla
- 1 malý sýr lučina nebo sýr podobného typu
- 2 hrsti bylinek (medvědí česnek, kopřivy, bršlice kozí noha, řeřicha, orsej jarní atd.) – Bylinky medvědí česnek i orsej jarní je nutné sbírat jen v době, kdy ještě nezačaly kvést. Jakmile mají květy, již je nesbíráme.
- sůl a pepř
- 3 okurky a 5 ředkviček (není nutné)
- na ozdobu můžete přidat jedlé květy (sedmikrásky, fialky, šeřík, rozrazil, pažitku apod.)
Postup přípravy vajíčkové pomazánky
- Uvařená vajíčka oloupeme a přes mřížku natlačíme do misky. Nebo je můžete nakrájet klasicky nožem či vidličkou.
- Do misky přidáme všechny zbývající ingredience.
- Promícháme a pomazánka je hotová.
- Můžeme podávat s chlebem nebo bagetkou podle toho, jak to máme rádi.
- Případně můžeme ozdobit květy bylinek.
- Náš tip: Podávejte posypané polníčkem.
A co vy? Máte nějaký svůj vlastní recept na vajíčkovou pomazánku? Budeme rádi, pokud nám ho napíšete do komentářů pod článkem.
VIDEO: Domácí vajíčková pomazánka DE LUXE
Sponzorováno
Sponzorováno
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Jídlo a zdraví
Přečtěte si také naše další články