Obsah článku
Carum carvi
Popis esenciálního oleje kmín kořenný
Kmín kořenný (botanicky Carum carvi), kterému se také říká kmín luční nebo kmín horský patří do čeledi miříkovitých (Apiaceae). Je to dvouletá rostlina. Pochází z Evropy a západní Asie. Co se týče podoby rostliny, je velmi podobný kmínu zahradnímu. Kvete paprskovitě, bílými květy. Plodem je semeno, velké okolo pěti milimetrů. Používá se jako koření v kuchyni (masové pokrmy, sýry, zeleninová jídla). Má výraznou vůni, podobnou anýzu a lehce štiplavou chuť. Esenciální olej se získává parovodní destilací ze semen.
Esenciální olej by se neměl zaměňovat s kmínem zahradním (Cuminum cyminum) kvůli jinému chemickému složení a tedy i účincích. Kmín kořenný se používá při poruchách trávení, jako aperitiv, podporuje tok žluči a celkový dobrý stav trávicího systému. Zlepšuje trávení tuků. Napomáhá vylučování plynů ze střeva a snižuje jejich produkci. Lze jej používat také při křečových stavech trávicího traktu. Usnadňuje vykašlávání, uvolňuje dýchací systém při respiračních potížích. V kosmetice se moc nepoužívá.
Botanický název: Carum carvi
Čeleď: Apiaceae (miříkovité)
Destilovaná část rostliny: Semena
Země původu: Německo, Egypt, Nizozemsko, Balkán, Skandinávie
Způsob získání esenciálního oleje: Parovodní destilace
Obsah účinných látek
Ketony 45-85%: karvon, monoterpeny (26-47%): limonen, jiné chemické sloučeniny, monoterpenoly 2-6%: (cis-karvenol).
Hlavní vlastnosti esenciálního oleje kmín kořenný
- spasmolytikum (látka, lék uvolňující křeče),
- cholagogum (stimuluje tok žluči),
- zažívací tonikum,
- mukolytikum,
- mozkový stimulant,
- protikřečový.
Vzhled a organoleptické vlastnosti: Jemně až jantarově žlutá kapalina.
Aroma: Má kořeněnou, teplou, dřevitou vůni.
Sponzorováno
Hlavní účinky esenciálního oleje kmín kořenný
Vhodný při:
- vlhkém kašli a katarální bronchitidě
- plynatosti
- nechutenství a poruchách trávení
- dysbióze (nerovnováha střevní flóry)
Kontraindikace
Pozor na dávkování, má hepapotoxický, nefrotoxický a neurotoxický účinek, je-li používán ve velkých dávkách.
Nepoužívat dlouhodobě, neužívat vnitřně, před kožním použitím vždy ředit do nosného oleje, využívat spíše k masážím, ne k inhalaci. Nevhodný pro těhotné a kojící ženy a děti do dvanácti let věku, astmatiky a epileptiky. Nepoužívat více než osm dní v kuse.
Sponzorováno
Máte s esenciálním olejem z kmínu kořenného nějaké zkušenosti? Napište nám do komentářů.
A dále si také přečtěte
- Olej z černého kmínu (černuchy seté, kalonji olej) a jeho účinky na zdraví
- Kmín a zdraví – jaké má účinky?
- Černý kmín (Nigella sativa) a olej z černého kmínu – bomba proti nemocem
Zdroje článku a studie
- Antioxidant Activity of Essential Oil From Carum Carvi L. Cultivated in North-Eastern Romania Autoři: Adriana Trifan, Ana Clara Aprotosoaie
- Effects of Carum carvi L. (Caraway) extract and essential oil on TNBS-induced colitis in rats Autor: A. Keshavarz
- Caraway as Important Medicinal Plants in Management of Diseases Autor: Mohaddese Mahboubi
Sponzorováno
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Esenciální (éterické) oleje
Přečtěte si také naše další články