Rýžová dieta – zkusíte ji? Jídelníček a tipy. 4.64/5 (11)

Rýže je ideálním spojencem na vaší cestě za štíhlejší postavou. Pusťte se do hubnutí! Zrnka rýže jsou bohaté na sacharidy a draslík, a nemají téměř žádný tuk. Zbaví vás přebytečné vody, pustí se do vašich tukových polštářků a pročistí váš organismus. Dietu zvládnete i s bílou rýží, ta však při zpracování přichází o většinu cenných látek. Vhodnější je její tmavší verze, takzvaná rýže natural. Obsahuje bílkoviny, vitaminy skupiny B a vitamin E, draslík, fosfor, křemík, zinek i vápník.

Rýžová dieta, jak už název napovídá, je založena na konzumaci rýže. Během diety by se měla jíst převážně rýže, v určitém množství a v určitých porcích. Nejvhodnější je neloupaná rýže, která má nízký glykemický index a mnoho vitamínů, a Basmati, která má také nízký glykemický index. Klidně i jiné druhy rýže jsou povoleny.

Základní postup přípravy rýže je ten, že rýže nesmí být solená. Díky tomu se budete při rýžové dietě lépe odvodňovat a navíc se bude čistit váš organismus.

Rýžová dieta by se měla držet 3 – 10 dní s tím, že po jejím skončení se musíte hlídat a nepřejídat, abyste si udrželi vaši váhu. Během diety můžete zhubnout 2 – 5 kg.

U rýžové diety platí několik zásad

• denně byste měli zkonzumovat 200 – 250 g rýže (váženo v syrovém stavu)
• doporučujeme si rýži rozdělit do několika porcí, ideálně 3 – 6 porcí denně
• rýži vůbec nesolte, používejte raději pro její dochucení bylinky
• v první den rýžové diety zkuste konzumovat jen a jen rýži
• další dny můžete konzumovat s rýží i maso, nebo si ji připravit jako kaši
• doporučujeme kombinovat více druhů rýží (jeden druh vás může rychle omrzet)
• doporučuje se pít minimálně 2,5 litru neslazených tekutin denně (nejlepší je čistá voda)
• tato dieta neslouží pouze k hubnutí, slouží také k očistě a detoxikaci organizmu
• kombinace rýže a ovoce je při této dietě zakázána

Den před rýžovou dietou

Den před dietou snězte k obědu jen lehké jídlo, například zeleninové rizoto bez sýra. Ke svačině sklenice zeleninové šťávy a celozrnný rohlík, na večeři nízkotučné acidofilní mléko a jedno vajíčko natvrdo. Uvařte si 220 gramů rýže na další den. Pozor, aby se vám zrnka nerozvařila. Pak ji sceďte a nechte vychladnout.

První den rýžové diety

Uvařenou rýži promíchejte se lžící kvalitního rostlinného oleje a rozdělte si ji na pět až šest porcí na celý den. Každou porci zvlášť si pak dochuťte bylinkami nebo kořením podle chuti. Například, přidejte čerstvou řeřichu nebo trochu sušených chilli papriček. Během dne vypijte dva litry čisté vody nebo neslazených čajů. Uvařte si stejné množství rýže na další den.

Druhý den rýžové diety

Opět si rozdělte rýži na stejné porce na celý den. Na snídani do ní můžete přidat lžičku medu a pár kapek citrónové šťávy, zbytek promíchejte s necelou lžící kvalitního oleje a dochuťte bylinkami nebo kořením, do dvou porcí můžete přidat i lžíci nesolených oříšků. Na oběd si rýži doplňte, například najemno nakrájenou petrželkou a lžící piniových oříšků. Nezapomínejte na pravidelný a dostatečný pitný režim během celého dne i zbývajících dní diety. Uvařte si na další den 100 g suché rýže a rozdělte na tři porce.

Třetí den rýžové diety

Snídaně: Jednu porci uvařené rýže smíchejte s jedním nakrájeným kiwi a jablkem, přidejte lžíci nízkotučného bílého jogurtu a lžíci nasekaných vlašských ořechů.

Svačina: nízkotučné acidofilní mléko

Oběd: rýžová polévka s masem

Svačina: porce uvařené rýže s bylinkami

Večeře: porce uvařené rýže s dvěma natvrdo uvařenými bílky , paprika . Na další den si opět uvařte 100 g rýže .

Čtvrtý den rýžové diety

Snídaně: porce rýže s nastrouhanou mrkví a trochou citronové šťávy

Svačina: nízkotučný ovocný jogurt

Oběd: rýžová polévka s masem

Svačina: porce rýže se lžičkou medu a lžící nízkotučného tvarohu

Večeře: porce rýže se třemi plátky libové šunky , bylinkami a se cherry rajčátky . Uvařte si 100 gramů rýže na další den .

Pátý den rýžové diety

Snídaně: porce rýže se lžící sušených brusinek a lžící rozinek

Svačina: jablko

Oběd: rýžová polévka s masem

Svačina: porce rýže s vařeným hráškem

Večeře: porce rýže s čerstvou zeleninou, například okurkou, ředkví a rukolou

Recept na rýžovou polévku s masem

Suroviny na 3 porce
140 g kuřecích prsou, 60 g rýže, 1 700 ml kuřecího vývaru, 2 jarní cibulky , 5 žampionů, 1 mrkev, 1 chilli paprička, sůl, pepř, lžíce olivového oleje

Pracovní postup
Rýži proberte, opláchněte, zalijte litrem vývaru a 8 minut vařte. Občas promíchejte. Mezitím nakrájejte na kostičky kuřecí prsa, cibulku a mrkev na kolečka žampiony na plátky. K rýži přidejte maso, osolte, opepřete, dolijte zbytek vývaru a vařte asi 10 minut. Nakonec přidejte zeleninu, nakrájenou chilli papričku, vařte ještě asi 10 minut a občas promíchejte. Po odstavení z ohně přidejte lžíci oleje.

Když je v jídelníčku k rýži přidána i zelenina, nemusíte se v jejím množství omezovat.

Autor článku

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Redukce hmotnosti

Přečtěte si také naše další články