Obsah článku
Otrava rtutí je výsledkem vystavení příliš velkému množství rtuti, ať už prostřednictvím stravy nebo prostředí. Rtuť je těžký kov, který je pro člověka vysoce toxický.
V běžných potravinách a výrobcích je přítomno malé množství rtuti, které nemusí mít vliv na vaše zdraví. Příliš mnoho rtuti však může být jedovaté. Samotná rtuť se přirozeně vyskytuje, ale množství v životním prostředí z industrializace hodně vzrostla. Tento toxický kov se může dostat do půdy a vody a nakonec ke zvířatům, jako jsou ryby. A od ryb potom k nám.
Konzumace potravin obsahující rtuť je nejčastější příčinou tohoto typu otravy. Děti a nenarozené děti jsou nejzranitelnější vůči účinkům otravy rtutí. Můžete zabránit toxicitě omezením expozice tomuto potenciálně nebezpečnému kovu.
Mnoho studií ukazuje, že vysoká expozice rtuti vyvolává změny v centrálním nervovém systému, což může mít za následek podrážděnost, únavu, změny chování, třes, bolesti hlavy, ztrátu sluchu a kognitivních funkcí, dysartrii (motorická porucha řeči), problémy s koordinací, halucinace a také smrt.
Příznaky otravy rtutí
Rtuť je nejpozoruhodnější pro své neurologické účinky. Příliš mnoho rtuti v těle může způsobit:
- úzkost
- deprese
- podrážděnost
- problémy s pamětí
- otupělost
- patologická plachost
- třes
Častěji dochází k tomu, že se rtuť v těle časem hromadí. Náhlý nástup kteréhokoli z těchto příznaků však může být známkou akutní toxicity. Okamžitě zavolejte svého lékaře, pokud máte podezření na otravu rtutí.
Příznaky otravy rtutí u dospělých
Dospělí s pokročilou otravou rtutí se mohou setkat s těmito příznaky:
- sluchové a řečové potíže
- potíže s koordinací
- svalová slabost
- ztráta nervů v rukou a obličeji
- potíže s chůzí
- změny vidění
Příznaky otravy rtutí u dětí a kojenců
Otrava rtutí může také narušit vývoj plodu a raného dětství. Kojenci a malé děti, kteří byli vystaveni vysokým úrovním rtuti, mohou mít zpoždění:
- v oblasti učení
- jemné motorice
- rozvoji řeči a jazyka
- vizuálně-prostorovém povědomí
Komplikace kvůli otravě rtutí
Vysoké množství rtuti v těle může vést k dlouhodobým a někdy i trvalým neurologickým změnám. Nebezpečí jsou zvláště patrná u malých dětí, které se stále vyvíjejí.
Expozice rtuti může vést k vývojovým problémům v mozku, které mohou také ovlivnit fyzické funkce, jako jsou motorické dovednosti. U některých dětí, které jsou v mladém věku vystaveny rtuti, se mohou objevit poruchy učení.
Dospělí s otravou rtutí mohou utrpět trvalé poškození mozku a ledvin. Další možným typem komplikací je oběhové selhání.
Příčiny otravy rtutí
Příčin otravy rtutí může být hned několik:
Otrava rtutí z ryb
Otrava metylortutí (organickou rtutí) je do značné míry spojena s konzumací mořských plodů, zejména mořských ryb. Toxicita z ryb má dvě příčiny:
- jíte určité druhy ryb obsahujících rtuť
- jíte příliš mnoho ryb
Ryby získávají rtuť z vody, ve které žijí. Všechny druhy ryb obsahují určité množství rtuti. Větší druhy ryb mohou mít vyšší množství rtuti, protože se živí jinými rybami, které také obsahují rtuť.
Mezi nejběžnější patří žraloci a mečouni. Tuňák velkooký, marlín a kranas obecný také obsahují vysokou hladinu rtuti.
Je také možné vyvinout otravu rtutí, pokud budete jíst příliš mnoho mořských plodů. Následující druhy ryb jsou v malém množství v pořádku k jídlu (dejme tomu jednou nebo dvakrát týdně):
Sponzorováno
- tuňák křídlatý
- ančovičky
- sumec
- kanice
- treska
- losos
- krevety
- kanic
Ačkoli tyto ryby obecně obsahují celkově méně rtuti, budete muset myslet na to, kolik jich jíte.
Pokud jste těhotná, obecně doporučuje jíst ne více než 170g tuňáka týdně a 340g jiných druhů ryb. Tím se sníží riziko expozice plodu rtuti. Také budete chtít sledovat spotřebu ryb, pokud kojíte, protože rtuť může procházet mateřským mlékem.
Jiné příčiny otravy rtutí
Jiné příčiny otravy rtutí mohou být:
- rozbité teploměry a vdechnutí výparů rtuti
- „stříbrné“ zubní výplně
- určité druhy šperků
- těžba zlata a získávání zlata v domácnosti
- výrobky pro péči o pokožku (výrobky vyrobené v Evropě obvykle neobsahují rtuť.)
- vystavení toxickému vzduchu v průmyslových komunitách
- rozbití žárovky CFL
Diagnostika otravy rtutí
Otrava rtutí je diagnostikována fyzikální zkouškou a testem krve a moči. Váš lékař se zeptá na vaše příznaky a na to, kdy začaly. Rovněž se vás zeptají na vaše stravovací možnosti a další životní návyky.
Test rtuti v krvi nebo v moči se používá k měření hladin rtuti v těle.
Léčba otravy rtutí
Na otravu rtutí neexistuje lék. Nejlepším způsobem léčby otravy rtutí je zastavení expozice tomuto toxickému kovu. Pokud jíte hodně mořských plodů obsahujících rtuť, okamžitě přestaňte.
Pokud je toxicita spojena s vaším prostředím nebo pracovištěm, možná budete muset podniknout kroky k odstranění sebe sama z oblasti, abyste zabránili dalším účinkům otravy.
Pokud vaše hladiny rtuti dosáhnou určitého bodu, lékař vám doporučí chelatační terapii. Chelatační činidla jsou léky, které odstraňují kov z vašich orgánů a pomáhají tělu se jich zbavit.
Z dlouhodobého hlediska budete možná muset pokračovat v léčbě, abyste zvládli účinky otravy rtutí, jako jsou neurologické účinky.
Výhled pacientů s otravou rtutí
Při včasném zjištění lze otravu rtutí zastavit. Neurologické účinky toxicity rtuti jsou ale často trvalé.
Prevence – předcházení otravě rtutí
Nejlepší způsob, jak zabránit otravě rtutí v potravě, je hlídat si množství a druhy mořských plodů, které jíte. Můžete také:
- Jíst příležitostně větší druhy ryb.
- Jíst sladkovodní ryby.
- Pokud jste těhotná, vyvarujte se ryb obsahujících vysokou hladinu rtuti.
- Postupujte podle pokynů pro podávání ryb a mořských plodů pro děti: děti mladší než 3 roky mohou jíst 30g ryb, zatímco velikost porce pro děti ve věku od 4 do 7 let je 60g.
- Při výběru sushi buďte vybíraví. Mnoho populárních sushi rolí se vyrábí z ryb obsahujících rtuť.
- Zkuste si orientačně provést test rtuti v krvi nebo moči.
- Okamžitě si umyjte ruce, pokud si myslíte, že jste byli vystaveni jiným formám rtuti.
- Dávejte pozor na únik rtuti v domácnosti (například z rozbití žárovky CFL)
- Vyvarujte se aktivit se známým rizikem expozice rtuti, jako je domácí těžba zlata
A zajímavost na konec: Rtuť má velmi vysoké povrchové napětí, takže tvoří kulaté kapalinové kuličky.
Sponzorováno
A co vy? Dáváte si na rtuť pozor? Budeme rádi za komentáře pod článkem.
Co si ještě o různých otravách přečíst?
- Otrava arsenem (arsenikóza) – vše co potřebujete vědět
- Otrava oxidem uhelnatým (kysličníkem uhelnatým, CO) – příznaky, příčiny a léčba
- 7 látek (toxinů) v potravinách, které mohou být pro naše zdraví nebezpečné
- RADA: co dělat když se rozbije rtuťový teploměr
Zdroje článku a studie o rtuti
- Mercury Toxicity and Treatment: A Review of the Literature Autor: Robin A. Bernhoft
- Chronická otrava rtutí: Zpráva dvou sourozenců Autor: Cahide Yilmaz
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Zdraví nebezpečné látky
Přečtěte si také naše další články