Čaj Rooibos – tak trochu čaj nečaj 4.58/5 (12)

Rooibos je nápoj, který se vyrábí z roztříštěných větviček a špičatých listů jihoafrického červeného keře Aspalatus linearit neboli čajovníku kapského. Z Jižní Afriky, kde je tento nápoj velmi populární, pochází první písemná zmínka o nápoji z roku 1772. Přestože čajovníkovec roste pouze na malém území v Cederbergu v provincii Západní Kapsko, jeho popularita se postupně rozšířila do všech zemí světa.

Kdy Rooibos pomáhá?

Domorodci používají rooibos na uvolnění dětských kolik – dávají ho dětem, které v noci neklidně spí. V jižní Africe je rovněž zvykem podávat tento nápoj s mlékem a cukrem. Jemně nasládlé chuti sytě červenohnědého čaje však civilizované národy podlehly až na přelomu našeho století. Od té doby se 1 až 1,5 m vysoký jehličnatý keř těší stále větší oblibě.
Rooibos totiž neobsahuje kofein, proto se může popíjet během celého dne (denně se doporučuje 6 – 8 šálků). Pro svůj velký obsah antioxidantů je oblíbený především u všech vyznavačů zdravého životního stylu. Flavonoidy, které rooibos obsahuje – mají protirakovinné účinky, působí proti srdečně cévním chorobám a zpomalují stárnutí organismu. Pomáhá v boji proti účinkům volných radikálů a snižuje riziko rozmnožení nádorových buněk. Obsahuje vitamin C a řadu stopových prvků.

Další vlastnosti připisované tomuto nápoji jsou:
* Má spoustu železa, flóru a mědi, stejně i draslíku, vápníku, zinku, hořčíku a manganu. Je vhodný zejména pro prudce rostoucí děti, sportující mládež a fyzicky vytížené z nás. Posiluje vývoj a složení kostí, brání vzniku osteoporózy. Díky vysokému obsahu flóru chrání zuby před vznikem zubního kazu.
* Díky enzymům působí antialergicky a pomáhá zejména při potravinových alergiích a alergiích na pyl a domácí prach. Je účinný i v boji se sennou rýmou.
* Zlepšuje procesy trávení a snižuje riziko výskytu rakoviny tlustého střeva.
* Posiluje imunitní systém, zmírňuje herpes.
* Pročišťuje játra, zmírňuje křeče, koliky. Můžete jej bez obav podat i malým dětem.
* Snižuje vysoký tlak, zlepšuje prokrvení a arteriosklerózu, zmírňuje anémii a zlepšuje složení krve.
* Snižuje hladinu cukru v krvi. Přestože má přirozeně nasládlou chuť, je vhodný i pro diabetiky.
* Pomáhá při bolestech hlavy, migrénách, uvolňuje přehnané napětí, stres, bolesti. Med posílí jeho uklidňující účinek. Bojuje i proti poruchám spánku.
* Pomáhá při akné, ekzémech, bradavic a při dalších kožních problémech a zánětech. Pročišťuje pleť, vyhlazuje ji a dodává jí pružnost. Zpomaluje stárnutí způsobené UV zářením.
* Zklidňuje podrážděné a zanícené oči. Vlažné oční lázně pomáhají i při odstraňování váčků pod očima.
* Působí močopudně a neobsahuje kalorie.
* Čaj pro budoucí a kojící maminky snižuje riziko zánětu prsů a léčí je. Doporučují se obklady a lázně.
* Čaj pro malé děti a miminka léčí i zarudlé zápary.
* Neobsahuje kofein, proto nezatěžuje srdce a přece poskytuje tělu dostatek energie.

Rooibos se proslavil zejména během druhé světové války. Dopomohla k tomu i skutečnost, že trh byl náhle ochuzený o dosud velmi oblíbený cejlonský čaj.

Rooibos při vaření

Po rooibosu nemusíte sáhnout pouze tehdy, pokud potřebujete uhasit žízeň. Stejně dobře se dá využít i při přípravě pokrmů. Když ho přidáte do vařícího se jídla místo tekutin (např. vody), dodá jídlu nejen pěknou barvu, ale i zajímavou exotickou příchuť. Rooibos může také tvořit základ při přípravě některých polévek a omáček. Silný odvar z čaje ozvláštní marinádu, do které nakládáte maso. Po vyjmutí bude mnohem jemnější a chuťově výraznější.

TIP: Proč pít čaj? Známe minimálně 5 důvodů

S rooibosem i za krásou

I když je africký čaj rooibos u nás běžně v prodeji, ne každá žena asi ví, že je nejen zdravý a chutný, ale že umí působit pozitivně i na krásu. Tedy od teď si ho nemusíte připravovat jen jako osvěžující nápoj, ale právě díky němu můžete mít i hezčí pleť či vlasy.
Osvěžit pokožku a odstranit případné začínající vrásky lze roztokem z 20 ml čaje a šťávy z poloviny citronu. Vmasírujte roztok velmi jemně do vyčištěné pokožky obličeje a nechte působit. Po několika minutách stačí jen smýt. Tinkturu používejte denně. Podpoříte takto mikrocirkulaci a obnovíte pružnost pokožky.

Stejně účinně lze zregenerovat pleť i maskou z čaje, medu a pšeničných klíčků. Uvařte si šálek čaje a po vychladnutí ji přeceďte a smíchejte se lžící pšeničných klíčků a lžící medu. Masku nechte na obličeji působit 20 minut.

Rooibos ocení i vaše vlasy, a to v kombinaci s heřmánkem. Z obou směsí vemte dvě lžíce a zalijte je čtvrt litrem vřelé vody. Přidejte citronovou šťávu a po 20 minutách si v tomto čajovém zázraku opláchněte umyté vlasy. Čajový kondicionér již nevyplachujte.

TIP: Jaké má rooibos účinky na zdraví?

VIDEO: O čaji rooibos

Autor článku

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Zdravé nápoje

Přečtěte si také naše další články