Pojem superpotraviny je skloňován v poslední době stále více. To proto, že podle své definice mohou mít na lidské zdraví naprosto unikátní vliv. Pokud se podíváme na několik nejznámějších, je to třeba goji, acai, nebo se jedná o spirulinu, a ...
Přečíst..
Vše na téma: Zdravá zelenina
Arracacha (Arakača) – jaké má účinky a přínosy na zdraví tato kořenová zelenina?
Arracacia xanthorrhiza (obyčejně také nazývaná peruánská mrkev a bílá mrkev) je kořenová zelenina původem z And z Peru. Dá se říci, že je to něco mezi mrkví a celerem. Tato kořenová zelenina je oblíbenou potravinou v Jižní Americe, jedná se ...
Přečíst..
Jak odstranit pesticidy v ovoci a zelenině? Jak se jim vyhnout?
Odstraňování pesticidů z ovoce a zeleniny může být sice obtížné, ale existuje několik metod, které můžete použít k minimalizaci jejich přítomnosti. Důkladné opláchnutí ovoce a zeleniny pod tekoucí vodou může pomoci odstranit povrchové zbytky pesticidů. Použití speciálních nádob s drátěnými ...
Přečíst..
Slupky z brambor nevyhazujte – dají se využít pro vaši krásu i zdraví
Brambory jsou typem přílohy, která je u nás velmi oblíbená. Jenom těžko byste hledali takovou, která by dokázala brambory jakkoliv nahradit. A to třeba i s ohledem na cenu daných brambor, stejně jako třeba také s ohledem na jejich chuť. ...
Přečíst..
Ovoce, zelenina, potraviny a vláknina – které potraviny obsahují nejvíce vlákniny?
Existuje mnoho druhů ovoce a zeleniny, které jsou bohaté na vlákninu. Níže uvádíme několik příkladů. Ovoce: Maliny: Maliny jsou jedním z druhů ovoce, které obsahuje nevíce vlákniny. Obsahují přibližně 8 gramů vlákniny na 100 gramů. Hrušky: Hrušky jsou také vynikajícím ...
Přečíst..
Kořenová zelenina – jakou jíst pro vaše dokonalé zdraví?
Že je zelenina zdravá a že by měla být nedílnou součástí vašeho jídelníčku, to jistě víte. Ne každá zelenina má ale stejné účinky. Proto je dobré dobře vybírat a volit tu, která je tou nejlepší. Musíme říci, že hitem je ...
Přečíst..
Obáváte se rakoviny? Víme, jaké jídlo poslouží jako prevence
Rakovina je v posledních letech velkým strašákem lidstva. A to hlavně pro její zákeřnost. Je spojena jak s tím, že se může objevit doslova z ničeho nic, stejně jako je spojena s tím, že moderní medicína nemá stoprocentní výsledky v ...
Přečíst..
Jaké druhy zeleniny jsou nejlepší na hubnutí?
Rozhodli jste se zhubnout a každá dobrá rada je vám drahá? Pak si připomeňme, jak významnou roli při hubnutí hraje zelenina. Stále dokola se dočítáme, jak důležité je zařadit do svého každodenního jídelníčku ovoce a zeleninu. Ruku na srdce, kolik ...
Přečíst..
Řapíkatý celer a zdraví – jaké má účinky a co obsahuje?
Řapíkatý celer (nebo někdo mu říká stonkový celer), latinsky Apium graveolens var. Dulce, je druh celeru z rodiny miříkovitých (Apiaceae). Pochází z mírného středomořského podnebí (Evropa, Afrika a Asie) a je široce pěstován jako koření, bylina i jako zelenina v ...
Přečíst..
Rajčata jezte co nejvíce. Pomohou vašemu zdraví
Jelikož doba sklizně rajčat pomalu ale jistě vrcholí, je nejvyšší čas říci, proč byste právě tuto zeleninu měli i vy zařadit do svého jídelníčku. Pokud jste se rajčatům vyhýbali, potom věřte, že to byla poměrně velká chyba. Stále není pozdě ...
Přečíst..
Česnek a účinky na zdraví – TOP 10 důvodů, proč je česnek superpotravinou
Česnek je pravou superpotravinou, tělo ho miluje. A to jak ve své čerstvé rostlinné podobě, tak i jako doplněk stravy. Proč tomu tak je? Proč se česnek řadí mezi skutečně silné a mocné superpotraviny? Mrkněte na náš článek. Výzkum ukazuje, ...
Přečíst..
Černý česnek a zdraví – jeho použití + recept na výrobu
Ačkoli není tak známý jako jeho klasický bílý protějšek, černý česnek se těší nárůstu popularity v gastronomických kruzích i v oblasti alternativní medicíny. Jako první s černým česnekem přišli Korejci. Klasický česnek se stává černým česnekem díky bedlivě sledovanému měsíčnímu ...
Přečíst..
Česnek – silné přírodní antibiotikum
I přes vysoký stupeň vývoje naší civilizace se i nadále ukazuje, že naše přírodní bohatství stále není dokonale probádané a ukrývá léky k mnoha, pro nás závažným, onemocněním. Vždyť i naši předkové se léčili tím nejlepším, co pro ně bylo ...
Přečíst..
Chřest – dobrota pro zdraví a věčné mládí
O chřestu se často mluví jako o královské zelenině. Už odedávna byla uznávána i jako přírodní afrodiziakum. A královskou není jen tak pro nic za nic, ale pramení to i z historie jejího pěstování. Znali ji už staří Egypťané, Řekové ...
Přečíst..