Jméno germanium dostal tento prvek podle svého objevitele, Němce Clemense Winklera, který ho náhodou izoloval ze stříbrné rudy. Předtím, než byla objevena silikonová technologie, měl široké uplatnění v elektronice. Ve výživě se použije pouze organické germanium, jakým je Ge – ...
Přečíst..
Vše na téma: Stopové prvky
I když jsou naším tělem vyžadovány je v docela malých množstvích, stopové prvky, jako je železo, jod, fluorid, měď, zinek, chrom, selen, mangan a molybden, jsou nesmírně důležité pro udržení našeho zdraví. Jsou také někdy označovány jako mikrominerály.
Zmíněné stopové prvky jsou součástí enzymů, hormonů a buněk v těle. Nedostatečný příjem stopových minerálů může způsobit příznaky nedostatku výživy. Potřeby těla po těchto stopových prvcích jsou snadno splněny tím, že konzumujete různé zdravé potraviny z různých skupin potravin.
Stopové prvky jsou velmi důležité pro buněčné funkce na biologické, chemické a molekulární úrovni. Tyto prvky zprostředkovávají životně důležité biochemické reakce tím, že působí jako kofaktory pro mnoho enzymů, jakož i pro stabilizaci struktur enzymů a proteinů. Některé stopové prvky ovládají důležité biologické procesy vazbou na molekuly na receptorovém místě buněčné membrány nebo střídáním struktury membrány, aby se zabránilo vstupu specifických molekul do buňky.
Funkce stopových prvků mají dvojí roli. V normálních úrovních jsou důležité pro stabilizaci buněčných struktur, ale při jejich nedostatku mohou způsobit onemocnění.
Více se o stopových prvcích dočtete zde:
– Informace o stopových prvcích na wikipedii
– Další odborné informace o stopových prvcích
Přečtěte si naše články o stopových prvcích:
Fluor a naše zdraví – jaké má účinky?
Název fluor je odvozen z latinského Fluer – téct. Vyskytuje se v přírodní formě jako fluorid sodný a používá se na fluorizaci pitné vody. Vyskytuje se v kostech člověka a v zubech. Zuby jsou nejvíce ohroženy a když je člověk ...
Přečíst..
Křemík a jeho vliv na naše zdraví
Křemík je biogenní stopový prvek, který se v těle člověka nejčastěji vyskytuje v podobě kyseliny křemičité. Nachází se hlavně v plicích, průdušnici, aortě a v kostech. Křemík tkáním dodává pevnost. U dospělého člověka je v těle zastoupen v objemu cca ...
Přečíst..
Proč potřebujete vitamíny, selen, zinek a železo?
Jste nesoustředění a unavení? Potřebujete jíst červenou řepu, brambory a banány. Nemáte chuť k jídlu ani na sex? Pomůže brokolice a chřest. Trápí vás nespavost? Potřebujete mrkev, rajčata a okurky. CHYBÍ VÁM SELEN? Pokud vám chybí selen, cítíte celkovou únavu, ...
Přečíst..
Důležitý draslík: Pokud ho máte nedostatek, hrozí mozková příhoda
Draslík je pro organismus důležitý minerální prvek. Pomáhá z těla odstraňovat škodlivé látky a reguluje správnou funkci svalů a nervů. Při jeho nedostatku dochází k poruchám srdečního rytmu ak celkové únavě. Pro tělo je draslík podle odborníků makroprvek. Je potřebný ...
Přečíst..
Jste unavení až vyčerpaní? Chybí vám hořčík!
Třetina Čechů nemá dostatek hořčíku! Potvrdily to nejnovější výzkumy. Přitom zajistit ho na jídelníček je více než jednoduché. Nachází se téměř v každé zelenině i ovoci. Chybí vám hořčík? Jeho nedostatek se projevuje například bolestmi hlavy, celkovou únavou, nedostatečnou soustředěností, ...
Přečíst..
Nedostatek jódu může mít fatální následky
Pokud lidem chybí v organismu jód, často jsou podráždění nebo skleslí, rychle se unaví, nebo se obtížně zotavují po nemoci. Problémem je i to, že nemohou dobře spát a snadno se nakazí viry. Kromě léků může s jódem pomoci i ...
Přečíst..
Zinek a zdraví – jeho funkce a zdroje
Zinek hraje klíčovou roli v imunitní odpovědi těla. Pomáhá aktivovat T-lymfocyty, které bojují proti infekcím. Má antioxidační vlastnosti, které pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály. Zinek je součástí mnoha enzymů, které se podílejí na metabolismu bílkovin, sacharidů a tuků. ...
Přečíst..
Nenápadný hrdina: Bez hořčíku hubnutí nepůjde
Hořčík je jedním z nejvíce prohlížených přírodních minerálů. A přitom v těle plní více než tři sta funkcí. Je nezbytný i při naplnění touhy po štíhlé postavě. Hořčík je zodpovědný za funkce svalů a nervů, kontrolu cukru v krvi, krevního ...
Přečíst..
Kobalt a zdraví – jeho funkce a zdroje
Kobalt je velmi důležitý prvek pro krvetvorbu. Tělo dospělého 70 kilového člověka obsahuje 0,0007 g kobaltu (rozsah je od 0,7 do 10 mg), a to zejména v játrech a ledvinách. Fyziologická hodnota v krevním séru u zdravých dospělých je 2,5 ...
Přečíst..
Bór v lidském těle a jeho účinky na zdraví
Bór patří mezi nekovové prvky. Krystalický bór je velmi tvrdý, po uhlíku je to druhý nejtvrdší prvek periodické tabulky. Stopy bóru se našly i v živočišných tkáních, ale vyskytuje se hlavně v rostlinách. V přírodě se elementární bor jako prvek ...
Přečíst..
Měď v lidském těle – funkce, zdroje
Měď (Cu) je potřebná pro tvorbu krevního barviva hemoglobinu a jako součást mnoha reakcí, směřujících k uvolňování energie. Měď se vyskytuje v mase, obilí a ořeších. Nedostatek vede k poruše růstu a metabolismu. Měď patří ke stopovým prvkům v lidském ...
Přečíst..
Mangan a zdraví – vše co jste o něm chtěli vědět
Mangan (Mn) je důležitý pro využití různých vitamínů, např. vitamínu C. Taktéž je nezbytný pro tvorbu bílkovin, cukrů, tuků a cholesterolu a pro metabolické procesy v kostech a nervové tkáni. Mangan obsahuje zelenina, celozrnné výrobky, ovoce, hřebíček a zázvor, káva ...
Přečíst..
Fosfor a zdraví – jaké jsou jeho zdroje a kdy nám pomáhá?
Fosfor je minerální prvek, který má klíčovou roli v mnoha biologických procesech v těle. Je důležitý pro zdraví kostí a zubů, energetický metabolismus, funkci buněk a mnoho dalších funkcí. V tomto článku jsou některé základní informace o fosforu a jeho ...
Přečíst..