Amarantová mouka je v našich zeměpisných šířkách ještě stále dost neznámá. Znají ji více méně zejména ti, kteří mají bezlepkovou dietu, protože se využívá jako jedna z náhrad klasické mouky. Kromě tohoto pozitiva se však vyznačuje i přítomností vysokého množství ...
Přečíst..
Vše na téma: Mouky a zdraví
Pšeničná mouka není jediná na světě. Naopak, alternativní mouky oslovují stále více
lidí, kteří prostě chtějí přidat do své stravy více rozmanitosti. Od bohaté, ořechové mandlové mouky po sladkou, zemitou ovesnou mouku, trh s moukami určitě nabízí mnoho chutných alternativ ke klasické mouce – tyto mouky jsou super k experimentování s vašimi oblíbenými recepty.