Vše na téma: Káva

Možná si ještě pamatujete doby, když se lidé (a také lékaři) obávali, že káva ublíží jejich srdci, způsobí jim vředy a možná i větší stres? Ano, to vše se kdysi (a není to moc dávno) tradovalo.

A ano, v nadbytku může káva, a zejména kofein, způsobovat problémy. Ale vzrušení kolem dvou nebo tří šálků denně nebo i více se postupně vytrácí, protože výsledky studií naznačující zdravotní přínosy kávy stále a stále přicházejí. Tak třeba v roce 2011 vědci uvedli zjištění, že pití kávy je spojeno s nižším rizikem deprese u žen , nižším rizikem smrtelného karcinomu prostaty u mužů a nižším rizikem mrtvice u mužů a žen. Dále ve studiích často narazíte na zprávy o možných ochranných účincích kávy proti mnoha nemocem, od Parkinsonovy choroby přes cukrovku až po některé typy rakoviny (studie dále probíhají, to je nutno říci).

Kofein byl studován více, než kterákoli jiná složka v kávě, a má tendenci získávat si uznání mnoha odborníků. Káva však obsahuje doslova tisíc různých látek a některé z těchto látek jsou považovány za odpovědné za zdravotní účinky v jiných částech těla. Některé studie ukazují, že káva s kofeinem i bez kofeinu mají (velmi podobný) stejný účinek, což naznačuje, že v kávě je i něco dalšího, než jen stále omílaný kofein.

Přečtěte si o kávě naše články, budeme rádi:

Jak káva může pomoci zabránit Alzheimerově a Parkinsonově chorobě 4.8/5 (20)

Káva může mít pozitivní vliv na prevenci Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby díky několika biologickým mechanismům. Kofein blokuje adenosinové receptory v mozku, což vede ke stimulaci nervové aktivity a zvýšené produkci neurotransmiterů, jako je dopamin a noradrenalin. V případě Parkinsonovy choroby ...
Přečíst..

Kávová sedlina či mletá káva a jejich využití pro krásu – na celulitidu i obličejovou masku 4.84/5 (44)

Kávová sedlina má několik využití pro krásu a péči o pleť a vlasy. V tomto článku je několik způsobů, jak ji můžete využít pro svoji krásu. Exfoliace pokožky: Kávová sedlina je přirozeným exfoliantem, který může pomoci odstranit odumřelé kožní buňky ...
Přečíst..

Zelená káva a hubnutí – jde to? 4.89/5 (9)

Zelená kávová zrna jsou kávová zrna, která ještě nebyla pražena. Proces pražení snižuje množství obsažené kyseliny chlorogenové. Proto má zelená káva ve srovnání s tradiční, praženou kávou, vyšší hladiny kyseliny chlorogenové. Předpokládá se, že kyselina chlorogenová v zelené kávě, má ...
Přečíst..

Zdravotní benefity kávy – jaké má účinky na zdraví? 4.81/5 (16)

Kofein v kávě stimuluje centrální nervový systém, což zvyšuje hladiny adrenalinu a uvolňuje mastné kyseliny z tukové tkáně, které tělo může využít jako energii. Kofein blokuje inhibiční neurotransmiter adenosin, čímž zvyšuje hladiny dalších neurotransmiterů, jako jsou dopamin a norepinefrin. Kofein ...
Přečíst..