Pití kávy je pro mnohé až rituálním zážitkem. Je to součást života, hluboce zakořeněná v každodenní rutině lidí, a pro některé je často až nezbytná. Pijeme kávu, abychom se po ránu cítili nabuzení a svěží nebo třeba odpoledne, abychom si ...
Přečíst..
Vše na téma: Káva
Možná si ještě pamatujete doby, když se lidé (a také lékaři) obávali, že káva ublíží jejich srdci, způsobí jim vředy a možná i větší stres? Ano, to vše se kdysi (a není to moc dávno) tradovalo.
A ano, v nadbytku může káva, a zejména kofein, způsobovat problémy. Ale vzrušení kolem dvou nebo tří šálků denně nebo i více se postupně vytrácí, protože výsledky studií naznačující zdravotní přínosy kávy stále a stále přicházejí. Tak třeba v roce 2011 vědci uvedli zjištění, že pití kávy je spojeno s nižším rizikem deprese u žen , nižším rizikem smrtelného karcinomu prostaty u mužů a nižším rizikem mrtvice u mužů a žen. Dále ve studiích často narazíte na zprávy o možných ochranných účincích kávy proti mnoha nemocem, od Parkinsonovy choroby přes cukrovku až po některé typy rakoviny (studie dále probíhají, to je nutno říci).
Kofein byl studován více, než kterákoli jiná složka v kávě, a má tendenci získávat si uznání mnoha odborníků. Káva však obsahuje doslova tisíc různých látek a některé z těchto látek jsou považovány za odpovědné za zdravotní účinky v jiných částech těla. Některé studie ukazují, že káva s kofeinem i bez kofeinu mají (velmi podobný) stejný účinek, což naznačuje, že v kávě je i něco dalšího, než jen stále omílaný kofein.
Přečtěte si o kávě naše články, budeme rádi:
Káva a zdraví jater – šálek kávy může snížit riziko onemocnění jater
Nová studie (odkaz níže) zjistila, že pití kávy je spojeno se sníženým rizikem chronického onemocnění jater. Vědci aktivně studují vliv kávy na játra. Vědci si myslí, že přínosy kávy pro zdraví lze vysledovat v protizánětlivých nebo antifibrotických vlastnostech kávy. Nový ...
Přečíst..
Funguje kávová dieta?
Může se to jevit jako netradiční slovní spojení – kávová dieta. Nemálo z nás si naopak při představě horkého voňavého šálku kávy hned vybaví nějakou laskominu, kterou by se právě takový šálek dal doplnit. Je jedno, jestli je to čerstvý ...
Přečíst..
Kofein v těhotenství – ano či ne? Kolik kávy je v pohodě?
O účincích kofeinu během těhotenství na vás a vaše dítě se toho obecně moc neví. Nejlepší je tedy omezit množství kofeinu, které do sebe v období těhotenství každý den dostanete. Pokud jste těhotná, omezte kofein na max. 200 miligramů každý ...
Přečíst..
Proč si někdo dává kokosový olej do kávy? Dává to smysl a je to zdravé?
Miliony lidí po celém světě jsou tak trošku (nebo někdy moc) závislí na ranním šálku kávy, aby vůbec mohli začít svůj den. Káva je nejen skvělým zdrojem kofeinu, který nabízí pohodlné zvýšení energie, ale také obsahuje mnoho prospěšných antioxidantů a ...
Přečíst..
Budoucnost bez kávy? Dokážeme zabránit světu bez kávy? Nebo káva jednou vymizí z našich životů?
Pokud nejste zrovna ranní ptáče a ranní vstávání nemáte oblibě, možná patříte právě mezi ty, které k vyšším výkonům po ránu motivuje šálek čerstvé, voňavé kávy. Jestli se vám zlepší nálada už jen při představě horkého hrnku v ruce, pak ...
Přečíst..
17 důvodů, proč je káva zdravá
Zda je pití kávy pro zdraví prospěšné nebo naopak škodlivé, je nejen předmětem vášnivých diskuzí během večeře s přáteli, ale stále častěji také předmětem vědeckého zkoumání. Ačkoliv se stále ještě najdou tací, kteří si myslí opak, skutečně existují dobré důvody ...
Přečíst..
Kofeinová tolerance – pravda nebo mýtus?
Kofein je stimulant, který se přirozeně vyskytuje v nápojích, jako je káva a čaj. Kofein najdete také v energetických nápojích. Kofein zvyšuje množství chemických látek v mozku, které zlepšují náladu, bojují proti únavě a zlepšují soustředění. Právě z těchto důvodů ...
Přečíst..
Předávkování kofeinem – kolik je už fakt hodně?
Doporučené maximální množství kofeinu pro zdravé dospělé je až 400 miligramů denně. U dospívajících pak 100 mg. U těhotných žen 150-200mg denně. Hodně kofeinu obsahuje zejména káva a energetické nápoje. Dále pak různé léky a doplňky stravy. Poločas rozpadu látky ...
Přečíst..
Instantní káva a zdraví – jak si vede ve srovnání se zrnkovou?
Asi to každý znáte. Brzké, tmavé ráno svádí k posunutí budíku ještě o chviličku, ale čas neúprosně letí a přijít pozdě do práce není zrovna nejlepší start nového dne. A teď to přijde – čím se tedy po ránu probrat ...
Přečíst..
Vliv a účinky kofeinu (nejen) na náš mozek – jak na nás voňavá káva působí?
Určitě už jste se někdy v životě alespoň jednou setkali s podobnými větami typu: „Bolí mě hlava, ještě jsem dnes neměl/a kafe.“ Nebo „Dokud si nedám kafe, tak na mě ani nemluv.“ Jak je to ale možné? Čím to, že ...
Přečíst..
Neprůstřelná káva neboli bulletproof coffee – co je to, jaké má účinky a vliv na zdraví?
Neprůstřelná káva, neboli bulletproof coffee, v sobě kombinuje kávu, olej a máslo. V mnoha článcích (a dalších zdrojích) se propaguje jako možná náhrada za snídani. Mnoho jejich zastánců tvrdí, že má řadu výhod pro zdraví. V tomto článku se podíváme ...
Přečíst..
Kolik kofeinu mohou dospělí, dospívající nebo děti?
Bezpečný limit kofeinu je množství kofeinu, které může člověk zkonzumovat, aniž by zaznamenal nějaké negativní příznaky předávkování kofeinem. Je samozřejmě obtížné přiřadit přesné množství ke každému člověku, protože lidé mohou mít různé citlivosti nebo reakce na kofein na základě věku, ...
Přečíst..
Zdravá káva – 6 způsobů, jak obohatit vaši kávu o vitamíny a antioxidanty
Jste si tak nějak vědomi toho, že nesníte každý den moc kousků ovoce a zeleniny? Pravidelně zapomínáte na užívání vitamínů? Ruku na srdce, my také. Ale existuje něco, na co fakt nikdy nezapomínáme? Náš denní šálek kávy. Ve skutečnosti den ...
Přečíst..