Jídlo a vaše zdraví spolu obrovsky souvisí. Neuvěřitelně moc. Jste tak zdraví, jakým stylem jíte.
Jídlo, které jíme, dává našemu tělu „informace“ a materiál, které potřebuje k tomu, aby správně fungovalo. Pokud nedostane naše tělo ty správné informace a ten správný materiál, naše metabolické procesy trpí a náš zdravotní se zhoršuje.
JPokud dostaneme příliš mnoho jídla nebo jídlo, které dává našim tělům špatné pokyny, můžeme jen díky tomu být obézní, trpět nadváhou, ale podvýživou a vystavujeme se riziku vývoje onemocnění a stavů, jako je artritida, cukrovka a srdeční onemocnění.
Stručně řečeno, to, co jíme, je pro naše zdraví klíčové. Potraviny působí jako lék – k udržení, prevenci i k léčbě onemocnění. Klíčem je vybírat ty správné a zdravé potraviny, to si pamatujte. Řiďte se podle toho a budete dlouho zdraví.
Co dělá jídlo v našem těle?
Živiny v potravinách umožňují buňkám v našem těle provádět potřebné funkce. Živiny v potravinách jsou tedy nezbytné pro naše fyzické fungování.
Výživové látky v potravinách jsou nezbytné pro růst, vývoj a udržování tělních funkcí. V podstatě to znamená, že pokud v těle není přítomna živina, dochází k poklesu lidského zdraví. Pokud příjem živin je dlouhodobě špatný, může to zpomalit nebo dokonce zastavit metabolické procesy.
Jinými slovy, živiny dávají našim tělům instrukce, jak má fungovat. V tomto smyslu může být potravina považována za zdroj „informací“ pro tělo.
Místo toho, abychom viděli potravu jako nepřítele, měli bychom se na potravu dívat jako na způsob, jak podpořit naše zdraví a snížit množství chorob tím, že pomáháme tělu udržovat jeho funkci.
Jaká je souvislost mezi jídlem a chorobai?
Jako společnost čelíme významným zdravotním problémům. Až 78 procent výdajů na zdravotní péči je určeno k léčbě chronických onemocnění.
Mnoho vědců nyní věří, že tyto problémy jsou částečně spojeny se stravou. Zatímco dříve věřili, že onemocnění – jako je diabetes typu II, obezita, srdeční onemocnění, mrtvice a některé druhy rakoviny – mohou být způsobeny spíše mutacemi genů, nyní se tyto problémy obecně připisují na vrub síti biologické dysfunkce. A jídlo, které jíme, je důležitým faktorem této dysfunkce, a to zčásti proto, že v naší stravě chybí potřebná rovnováha živin.
Abychom zabránili nástupu těchto onemocnění, potřebujeme vědět, jak živiny ve stravě interagují a ovlivňují funkce lidského těla. Například skvělá funkční medicína je dynamický přístup k hodnocení, prevenci a léčbě komplexních a chronických onemocnění pomocí výživy.
Přečtěte si o potravinách některý z našich článků:
V tomto článku najdete 4 super recepty na zdravý puding. Jako malé dítě jsem puding prostě milovala. Dělala ho mi maminka s ovocem a byl super. Jasně, složení pudingu nebylo tehdy nic moc, ale já si to užila. V dospělosti ...
Celozrnné varianty s nízkým obsahem cukru a sodíku tvoří základ dobré snídaně. Při výběru zdravých cereálií je dobré brát v úvahu několik faktorů, které pomohou zajistit jejich výživovou hodnotu a kvalitu. Ať jsou celozrnné: Preferujte cereálie vyrobené z celých zrn, ...
Vláknina je pro naše zdraví velmi důležitá z několika důvodů. Zdravé trávení: Vláknina má schopnost zlepšovat trávení. Rozpustná vláknina, která se nachází v potravinách, absorbuje vodu a vytváří gelovitou konzistenci v trávicím traktu. Tímto způsobem pomáhá regulovat stolici a prevenci ...
Pokud nevíte, jak zvýšit příjem bílkovin, aniž byste trávili další hodiny v kuchyni, našich 12 tipů, jak jíst více bílkovin, vám určitě pomůže. Chcete mít zdravější váhu, být silnější nebo se prostě cítit zdravěji? Protein bude vaším novým nejlepším přítelem. ...
Zdravá střeva jsou velmi důležitá pro celkové zdraví organismu. V tomto článku najdete několik potravin, které jsou pro střeva zdravá a prospěšná. Fermentované potraviny - kefír, jogurt, kimchi, kvašené zelí, miso a další fermentované potraviny obsahují probiotika, která mohou pomoci ...
Pokud máte to štěstí a vaše játra jsou zdravá, může dobře vyvážená strava snížit riziko vzniku některých typů jaterních onemocnění v budoucnu. Ale pokud máte onemocnění jater, jíst dobrou a vyváženou stravu je určitě nezbytné pro udržení síly a zdravé ...
Jídelníček a potraviny pro léčbu anorexie by měly být přizpůsobeny individuálním potřebám a zdravotnímu stavu každého pacienta. Proto je velmi důležité, aby každý pacient s anorexií pracoval s kvalifikovaným odborníkem, jako je výživový terapeut nebo psychiatr specializující se na poruchy ...
Jídelníček pro hendikepované nebo upoutané na lůžko bude vlastně celkem stejný jako pro kohokoli jiného, plnohodnotný jídelníček skládající se z různých potravin z každé z potravinových skupin. Aby se však zabránilo nárůstu hmotnosti, bude zapotřebí méně kalorií, protože se na ...
Regenerace svalů po cvičení je klíčová pro růst svalové hmoty, zlepšení výkonu a minimalizaci rizika poranění. Následující kroky mohou pomoci s regenerací svalů po cvičení. Protáhněte svaly: Protahování svalů po cvičení může pomoci zmírnit svalovou bolest a zlepšit průtok krve, ...
Přemíra sodíku (který je v soli) ve tkáních způsobuje, že se na něj váže voda. Tak vznikají otoky a zároveň se zvyšuje krevní tlak. Srdce se tak musí více namáhat. Sůl však není čistý sodík. Kuchyňská sůl obsahuje asi 40% ...
Popcorn může být zdravý, pokud se připravuje správným způsobem. Pokud se popcorn připravuje v oleji a poté se osolí nebo ochutí máslem, může být velmi kalorický a nezdravý. Nicméně, když se popcorn připravuje bez oleje nebo s minimálním množstvím oleje, ...
Döner kebab není moc zdravý. Vědci zjistili, že Döner kebab obsahuje až ekvivalent vinné sklenice kuchyňského oleje. Jeden z testovaných kebabů obsahoval 140 g tuku, což je dvojnásobek maximální denní dávky pro ženy. Další kebab obsahoval 111g. Odborníci na výživu ...
Máte výčitky, když si mezi tréninky dopřejete nějakou sladkou dobrotu? I tu nejchutnější snídani či rychlou svačinku můžete připravit s nízkým obsahem kalorií, bez přidaného cukru, soli a různých zvýrazňovačů chuti. V tomto článku jsem sepsala inspirativní recepty na zdravé ...
Tyto zdravé recepty na zmrzlinu jsou sladké, krémové a ideální na léto – nebo prostě kdykoli budete mít chuť na zmrzlinu! Vše je snadné – tyto domácí zmrzliny si doma vyrobíte za méně než 5 minut. Luxusně jemné s konzistencí ...