Vše na téma: Jídlo a zdraví

Jídlo a vaše zdraví spolu obrovsky souvisí. Neuvěřitelně moc. Jste tak zdraví, jakým stylem jíte.

Jídlo, které jíme, dává našemu tělu „informace“ a materiál, které potřebuje k tomu, aby správně fungovalo. Pokud nedostane naše tělo ty správné informace a ten správný materiál, naše metabolické procesy trpí a náš zdravotní se zhoršuje.

JPokud dostaneme příliš mnoho jídla nebo jídlo, které dává našim tělům špatné pokyny, můžeme jen díky tomu být obézní, trpět nadváhou, ale podvýživou a vystavujeme se riziku vývoje onemocnění a stavů, jako je artritida, cukrovka a srdeční onemocnění.

Stručně řečeno, to, co jíme, je pro naše zdraví klíčové. Potraviny působí jako lék – k udržení, prevenci i k léčbě onemocnění. Klíčem je vybírat ty správné a zdravé potraviny, to si pamatujte. Řiďte se podle toho a budete dlouho zdraví.

Co dělá jídlo v našem těle?
Živiny v potravinách umožňují buňkám v našem těle provádět potřebné funkce. Živiny v potravinách jsou tedy nezbytné pro naše fyzické fungování.

Výživové látky v potravinách jsou nezbytné pro růst, vývoj a udržování tělních funkcí. V podstatě to znamená, že pokud v těle není přítomna živina, dochází k poklesu lidského zdraví. Pokud příjem živin je dlouhodobě špatný, může to zpomalit nebo dokonce zastavit metabolické procesy.

Jinými slovy, živiny dávají našim tělům instrukce, jak má fungovat. V tomto smyslu může být potravina považována za zdroj „informací“ pro tělo.

Místo toho, abychom viděli potravu jako nepřítele, měli bychom se na potravu dívat jako na způsob, jak podpořit naše zdraví a snížit množství chorob tím, že pomáháme tělu udržovat jeho funkci.

Jaká je souvislost mezi jídlem a chorobai?
Jako společnost čelíme významným zdravotním problémům. Až 78 procent výdajů na zdravotní péči je určeno k léčbě chronických onemocnění.

Mnoho vědců nyní věří, že tyto problémy jsou částečně spojeny se stravou. Zatímco dříve věřili, že onemocnění – jako je diabetes typu II, obezita, srdeční onemocnění, mrtvice a některé druhy rakoviny – mohou být způsobeny spíše mutacemi genů, nyní se tyto problémy obecně připisují na vrub síti biologické dysfunkce. A jídlo, které jíme, je důležitým faktorem této dysfunkce, a to zčásti proto, že v naší stravě chybí potřebná rovnováha živin.

Abychom zabránili nástupu těchto onemocnění, potřebujeme vědět, jak živiny ve stravě interagují a ovlivňují funkce lidského těla. Například skvělá funkční medicína je dynamický přístup k hodnocení, prevenci a léčbě komplexních a chronických onemocnění pomocí výživy.

Přečtěte si o potravinách některý z našich článků:

Co všechno byste měli vědět o histaminové dietě? 4.33/5 (6)

Histaminová dieta je specifický stravovací režim určený pro lidi, kteří trpí intolerancí na histamin nebo histaminovou senzitivitu. Histamin je chemická látka, kterou tělo přirozeně produkuje, a je obsažen také v mnoha potravinách. Při této intoleranci tělo nedokáže histamin efektivně odbourávat, ...
Přečíst..

Co jíst po tréninku, když chcete výživu a regeneraci svalů 4.5/5 (4)

Po tréninku je důležité konzumovat potraviny, které podporují regeneraci svalů, doplňují zásoby energie a zajišťují optimální hydrataci. Kombinace bílkovin a sacharidů je klíčová pro obnovu svalů a doplnění glykogenových zásob. Bílkoviny pomáhají opravovat a budovat svalovou tkáň. Po tréninku se ...
Přečíst..

Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů? 4.83/5 (6)

Potraviny, které obsahují nejvíce mikroplastů, jsou především mořské plody a ryby, ale také některé běžné potraviny. Kontaminace potravin mikroplasty je globální problém, který je důsledkem rozsáhlého znečištění životního prostředí plasty. Mikroplasty jsou definovány jako plastové částice menší než 5 mm ...
Přečíst..

Nutriční anémie – důsledek nedostatku určitých živin – příznaky, příčiny a léčba 4.1/5 (20)

Nutriční anémie je typ anémie, která vzniká v důsledku nedostatku určitých živin nebo minerálů nezbytných pro tvorbu červených krvinek. Mezi hlavní příčiny nutriční anémie patří nedostatečný příjem železa, vitaminu B12 nebo kyseliny listové (folátu). Každý z těchto živin je klíčový ...
Přečíst..