Švestky kakadu jsou ovoce pocházející z Austrálie a jsou známé svým vysokým obsahem vitamínu C a dalších živin. Švestky kakadu jsou oblíbené pro své potenciální zdravotní přínosy, ale nejsou běžně dostupné ve většině světa. Švestky kakadu obsahují hodně vitamínu C ...
Přečíst..
Vše na téma: Antioxidanty
Antioxidanty se často zmiňují v různých diskusích a článcích o dobrém zdraví a prevenci nemocí. Tyto silné látky, které většinou pocházejí z čerstvého ovoce a zeleniny, které jíme.
Tyto zdravé látky zpomalují (a v některých případech i zabraňují) oxidaci dalších molekul v těle – bojují tedy proti volným radikálům – eliminují jejich aktivitu v těle. Antioxidanty jsou pro dobré zdraví velmi důležité, protože pokud jsou volné radikály ponechány jen tak, mohou způsobit širokou škálu nemocí a chronických onemocnění.
Antioxidanty a volné radikály
Lidské tělo přirozeně vytváří volné radikály – a jsou to právě antioxidanty, které působí proti jejich škodlivým účinkům. Ve většině případů však volné radikály daleko převyšují přirozeně se vyskytující antioxidanty. K udržení rovnováhy je nezbytné neustálé zásobování externími zdroji antioxidantů, aby se dosáhlo maximálního přínosu antioxidantů. Antioxidanty prospívají tělu neutralizací a odstraněním volných radikálů z krevního řečiště.
Různé antioxidanty mají vliv v různých částech těla
V přírodě se nachází široká škála antioxidantů, jsou hodně rozmanité – různé antioxidanty přinášejí výhody různým částem těla. Například
– beta-karoten (a další karotenoidy) je velmi prospěšné pro zdraví očí
– lykopen je prospěšný pro udržení zdraví prostaty
– flavonoidy jsou zvláště výhodné pro zdraví srdce
– proanthokyanidiny jsou prospěšné pro zdraví močových cest.
Antioxidanty ve svém těle prostě chcete, tak je jezte.
Přečtěte si o zdravotních benefitech antioxidantů v našich článcích:
Sušené borůvky a jejích účinky na zdraví – proč jsou zdravé?
Sušené borůvky jsou bohatým zdrojem živin a obsahují několik látek, které mohou mít pozitivní účinky na zdraví. V tomto článku ukáži hlavní přínosy sušených borůvek. Obsah antioxidantů: Sušené borůvky jsou velmi bohaté na antokyaniny, které jsou silnými antioxidanty. Tyto látky ...
Přečíst..
Tmavé skvrny na kůži – jak je řešit domácími metodami?
Hledáte jednoduché domácí prostředky, jak se přirozeně zbavit tmavých skvrn? Čistá, zářící a pleť bez skvrn je snem každého člověka. Ale naše pokožka je denně vystavena prachu, špíně, znečištění, UV záření atd., které jsou pro naši pokožku velmi škodlivé. Výsledkem ...
Přečíst..
Medicinální houby a jejich účinky – bojují s rakovinou i nakopnou váš imunitní systém
Medicinální houby jsou druhy hub, které jsou tradičně využívány v medicíně, zejména v tradičních systémech léčby, jako je čínská medicína a ajurvéda. Tyto houby jsou ceněny pro své zdravotní přínosy a léčivé vlastnosti, které zahrnují podporu imunitního systému, zlepšení kognitivních ...
Přečíst..
Antioxidanty na pleť a pokožku – jaké a jak použít?
Antioxidanty jsou široce používané látky ve volně prodejných produktech péče o pleť a kosmetických přípravcích. Používají se lokálně ke zlepšení mnoha kosmetických kožních problémů a je jim připisováno, že mají vlastnosti proti stárnutí a chrání pokožku. Zjistěte, co nám věda ...
Přečíst..
Je raw food (živé, syrové jídlo) zdravější než vařené jídlo?
Vaření jídla může zlepšit jeho chuť, ale také mění jeho nutriční obsah. Je zajímavé, že některé vitamíny se ztrácí vařením, zatímco jiné jsou pro vaše tělo díky vaření dostupnější. Někteří tvrdí, že jíst primárně syrové (raw) potraviny je cesta k ...
Přečíst..
Fialové brambory – proč jsou zdravé a jak je připravit?
Záleží na úhlu pohledu. Názory se různí. Velký význam se bramborám připisoval na začátku 19.století. Ochránili Evropu od opakujících se hladomorů a od nemoci zvané kurděje. Mnoho lidí považuje brambory za nezdravé. Jistě se pod tuto informaci podepsalo rychlé občerstvení ...
Přečíst..
Glutathion a jeho přínosy a účinky na naše zdraví
Glutathion je velmi silný antioxidant, který tělo produkuje a používá každý den. Vědci spojili nízké úrovně tohoto antioxidantu s několika zdravotními problémy. Doplňky stravy s glutathionem mohou být pro některé lidi vhodné, nemusí být ale bezpečné pro všechny a mohou ...
Přečíst..
Kyselina lipoová (alfa-lipoová) a její účinky na zdraví – na co je dobrá?
Kyselina alfa-lipoová je organická sloučenina v těle, která působí jako silný antioxidant. Může pro nás mít mnoho zdravotních výhod. Tělo produkuje kyselinu alfa-lipoovou (ALA) přirozeně. Člověk však může zvýšit hladinu této kyseliny v těle vhodnými dietními rozhodnutími, užíváním doplňků stravy ...
Přečíst..
Proanthokyanidiny a jejich účinky na zdraví – kdy mohou pomoci?
Proanthokyanidiny, také označované jako OPC (oligomerní proanthokyanidinové komplexy) nebo procyanidiny, jsou polyfenolové sloučeniny, které patří do skupiny flavonoidů. Tyto sloučeniny se nacházejí v různých potravinách a rostlinných zdrojích, včetně hroznů, borůvek, jablek, kakaa, červeného vína a jiných ovoce a zeleniny. ...
Přečíst..
Zdravá káva – 6 způsobů, jak obohatit vaši kávu o vitamíny a antioxidanty
Jste si tak nějak vědomi toho, že nesníte každý den moc kousků ovoce a zeleniny? Pravidelně zapomínáte na užívání vitamínů? Ruku na srdce, my také. Ale existuje něco, na co fakt nikdy nezapomínáme? Náš denní šálek kávy. Ve skutečnosti den ...
Přečíst..
Antioxidanty snižují riziko druhého srdečního záchvatu či mrtvice
Lékaři již dlouhou dobu ví, že v měsících po infarktu nebo mrtvici mají pacienti největší pravděpodobnost dalšího záchvatu nebo mrtvice. Tento článek vysvětluje, co se děje uvnitř krevních cév, a proč riziko roste – a navrhuje nový způsob léčby. Infarkty ...
Přečíst..
Antioxidanty v zeleném ječmeni a zelených nápojích
Význam antioxidantů pro naše zdraví je pro odbornou veřejnost známý fakt již několik desetiletí. Dokážou chránit buňky před poškozením volnými radikály, které se v našem těle objevují v procesu metabolismu, tedy přeměny látek nebo vlivem vnějšího prostředí. Významným zdrojem antioxidantů ...
Přečíst..
Proč vlastně do jídelníčku zařadit antioxidanty?
Potrava, ale i různé doplňky stravy mohou být bohaté na celou řadu různorodých látek. Nejsou to jenom klasické vitamíny a minerály, ale se jedná také o látky, které označujeme jako antioxidanty. I ty mohou být pro lidské tělo velmi důležité. ...
Přečíst..