Sponzorováno

Fenylalanin 4.4/5 (5)

Vydáno v kategorii: | Dne:

Fenylalanin je esenciální aminokyselina, což znamená, že ji tělo nedokáže samo vytvořit a musí být přijímána potravou. Nachází se v bílkovinách, jako jsou maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny a ořechy.

Funkce fenylalaninu

Fenylalanin hraje klíčovou roli v několika procesech v těle:

  • Je prekurzorem neurotransmiterů, jako jsou dopamin, norepinefrin a epinefrin, které ovlivňují náladu, soustředění a reakci na stres.
  • Pomáhá při tvorbě bílkovin a enzymů nezbytných pro metabolismus.
  • Je důležitý pro syntézu melaninu, pigmentu odpovědného za barvu kůže, vlasů a očí.

Formy fenylalaninu

Fenylalanin existuje ve třech formách:

  • L-fenylalanin – přirozená forma nacházející se v potravinách a používaná v těle k syntéze bílkovin.
  • D-fenylalanin – umělá forma, která se zkoumá pro své možné analgetické účinky.
  • DL-fenylalanin – směs obou forem, která se někdy používá v doplňcích stravy pro zlepšení nálady a úlevu od bolesti.

Fenylalanin a fenylketonurie (PKU)

U lidí s genetickým onemocněním fenylketonurie (PKU) není fenylalanin správně metabolizován kvůli nedostatku enzymu fenylalaninhydroxylázy. To vede k hromadění fenylalaninu v krvi, což může způsobit:

Sponzorováno

  • Mentální retardaci a neurologické poruchy
  • Poruchy chování a soustředění
  • Kožní problémy a ekzémy

Proto lidé s PKU musí dodržovat přísnou dietu s nízkým obsahem fenylalaninu a vyhýbat se potravinám bohatým na bílkoviny.

Fenylalanin v potravinách a umělých sladidlech

Fenylalanin se nachází nejen v přírodních zdrojích bílkovin, ale také v umělém sladidle aspartamu, které se přidává do dietních nápojů, žvýkaček a dalších potravin. Z tohoto důvodu bývá na obalech výrobků obsahujících aspartam uvedeno varování: „Obsahuje zdroj fenylalaninu“, aby byli lidé s PKU upozorněni na jeho přítomnost.

Možné přínosy a rizika fenylalaninu

Fenylalanin může mít pozitivní účinky na mozek a náladu, ale jeho nadměrná konzumace může způsobit problémy:

  • Pomáhá zlepšovat náladu a kognitivní funkce.
  • Může podporovat produkci hormonů důležitých pro energii a bdělost.
  • Vysoké dávky mohou u citlivých jedinců vyvolat bolesti hlavy, úzkost nebo nespavost.

Závěr

Sponzorováno

Fenylalanin je důležitá aminokyselina s mnoha funkcemi v těle, ale u některých lidí může představovat zdravotní riziko. Zatímco většina lidí ho přijímá v běžné stravě bez problémů, jedinci s PKU musí pečlivě sledovat jeho příjem, aby předešli vážným zdravotním komplikacím.

Sponzorováno

Líbil se vám článek? Ohodnoťte ho.

Autor článku

Daniel Borník (více o nás)

 

Dan miluje sport. Přispívá články zejména z oblasti regenerace, fyzio, cvičení a píše i o nemocech. Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost




Přečtěte si také naše další články