RADA: Sorbitol v ústní vodě? Proč tam je?« Zpět na seznam otázek
|
Dnes jsem se díval na složení ústní vody Listerine a zaujalo mě, že je tam Sorbitol. To je přeci sladidlo, ne? Proč je sladidlo v ústní vodě? Karel
|
| ▲ ▼ |
Sorbitol je sice sladidlo, ale v ústních vodách má několik dalších funkcí, které zajišťují efektivitu a pohodlné používání. V ústní vodě působí především jako zvlhčovadlo. Tato složka udržuje vlhkost roztoku, takže ústní voda nevysychá ani se nevypařuje tak rychle, což prodlužuje její trvanlivost a stabilitu. Sorbitol také zlepšuje chuť, což je důležité pro uživatelský komfort, protože ústní vody často obsahují intenzivní složky, jako jsou alkoholy či esenciální oleje, které by mohly mít bez vyvážení příliš ostrou chuť. Další výhodou sorbitolu je, že se na rozdíl od běžného cukru nedokáže přeměnit na kyseliny, které způsobují zubní kaz. Bakterie, které přeměňují běžný cukr na kyseliny, v přítomnosti sorbitolu nemohou prosperovat, což znamená, že sorbitol nepřispívá k tvorbě zubního plaku ani kazů. No a právě kvůli těmto vlastnostem je sorbitol častou volbou při formulaci různých produktů péče o ústní hygienu, včetně ústních vod a zubních past. |