RADA: Můžu jíst syrový zázvor? Je to zdravé?« Zpět na seznam otázek

Zdravím. Rád si dělám čaj z kořene zázvoru. Mohu ten zázvor z čaje i sníst? Rád to dělám, protože si myslím, že to pomáhá při nachlazení. Je to tak? A mohu jíst kořen zázvoru i tak, pokud ho oloupu? Je to zdravé a může to pomoci při chřipce a nachlazení?

Zeptal se na 28 ledna, 2025 13:49
1

Konzumace zázvoru je určitě skvělý způsob, jak podpořit zdraví, zejména při nachlazení a chřipce. K vašim otázkám:

Můžete jíst zázvor z čaje?
Ano, určitě můžete. Zázvor v čaji sice částečně ztratí některé živiny, ale stále obsahuje prospěšné látky, zejména vlákninu, zbytky vitamínů a antioxidanty. Jeho konzumace tedy stále přispívá k posílení imunity a zlepšení trávení.

A ano, i syrový zázvor je velmi zdravý. Obsahuje gingerol, což je účinná látka s protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi.
Konzumace syrového zázvoru může pomoci:
– Podpořit imunitu při nachlazení a chřipce.
– Zmírnit bolesti v krku díky jeho antibakteriálním účinkům.
– Zklidnit žaludek a podpořit trávení.
– Zlepšit cirkulaci krve, což je užitečné při zimních měsících.

Jak píšete, zázvor je známý svými účinky proti nachlazení a chřipce. Podporuje pocení, což může pomoci snížit horečku, a zároveň působí jako přírodní prostředek proti zánětům. Jeho zahřívací účinek navíc pomáhá uvolnit dýchací cesty.

Jak zázvor můžete jíst:
Syrový zázvor: Nakrájejte ho na plátky nebo nastrouhejte a konzumujte samotný, případně s medem.
V čaji: Pijte zázvorový čaj s citronem a medem. Po vypití klidně zázvor snězte.
V kuchyni: Přidejte syrový nebo nastrouhaný zázvor do jídel, polévek nebo salátů.

Konzumujte ho však s mírou (cca 2–4 cm denně), protože větší množství by mohlo podráždit žaludek. Zázvor je pro většinu lidí bezpečný a velmi prospěšný, takže vaše zvyky jsou rozhodně zdravé!

Odeslal Daniel Borník + Mudr. Radim Poslepek
Odpověděl 28 ledna, 2025 14:04