RADA: Jsou chia semínka bez lepku?« Zpět na seznam otázek

Zdravím, Jitko, ano, chia semínka jsou přirozeně bezlepková a naprosto vhodná pro bezlepkovou dietu. Můžete je bez obav zařadit do svého jídelníčku. Jsou skvělým zdrojem vlákniny, omega-3 mastných kyselin a bílkovin. Jen je dobré dodržovat doporučené množství (cca 1–2 lžíce denně), protože ve větším množství mohou způsobit zažívací potíže.

Pokud máte celiakii nebo přísnou bezlepkovou dietu, raději si ověřte, že výrobek není kontaminován lepkem během zpracování – většina chia semínek je ale naprosto bezpečná.