RADA: Jaké vitamíny nekombinovat?« Zpět na seznam otázek
Dnes jsem byla u lékařky a docela mne překvapila informací, že některé vitamíny je vhodné nekombinovat. Že to může být hodně kontraproduktivní. Je to pravda? Jaké vitamíny se nemají nekombinovat? A proč? Klára
|
▲ ▼ |
Vaše lékařka měla pravdu. Ano, je pravda, že některé vitamíny a minerály by neměly být kombinovány, protože mohou ovlivňovat jejich vstřebávání a účinnost. Níže uvedu několik celkem častých příkladů: Železo a vápník: Železo a vápník by se neměly užívat současně, protože vápník může omezit vstřebávání železa. Je lepší je proto brát odděleně, například železo ráno a vápník večer. Vitamín C a železo: Naopak, vitamín C podporuje vstřebávání železa. Je vhodné užívat tyto dva spolu, například vitamín C z citrusových plodů s železem. Vitamíny A, D, E, K: Tyto vitamíny jsou rozpustné v tucích, což znamená, že se nejlépe vstřebávají, když jsou užívány s jídlem, které obsahuje tuk. Přestože je většinou bezpečné užívat je společně, nadměrné množství jednoho z těchto vitamínů může ovlivnit vstřebávání ostatních. Zinek a měď: Tyto dva minerály by neměly být užívány současně ve velkých množstvích, protože zinek může snížit vstřebávání mědi. Je důležité udržovat správný poměr mezi nimi. Vápník a hořčík: Tyto minerály mohou konkurovat při vstřebávání, proto je lepší je užívat v různých časech. Vitamín K a léky na ředění krve: Vitamín K může snižovat účinnost léků na ředění krve (antikoagulantů), což může být nebezpečné. Pokud užíváte tyto léky, je důležité konzultovat příjem vitamínu K s lékařem. Důvodem, proč je nevhodné kombinovat některé vitamíny a minerály, je tedy zejména jejich interakce, která může ovlivnit jejich vstřebávání v těle. Některé látky se mohou navzájem blokovat nebo naopak podporovat vstřebávání, což může vést buď k jejich nedostatku, nebo naopak k předávkování. Proto je důležité konzultovat užívání doplňků stravy s lékařem nebo lékárníkem, zejména pokud užíváte více různých vitamínů a minerálů nebo pokud máte nějaké zdravotní potíže. |