Draslík (kalium) – alkalický prvek v těle – jaký má vliv na zdraví? 4.95/5 (37)

Draslík je nejdůležitější ze všech alkalických prvků těla. Je nezbytný pro přesnou funkci kardiovaskulárního systému, pro svalový tonus, k udržení rovnovážného stavu tekutin v organismu, pro mnoho enzymů, pro přeměnu glukózy v energii – glykogen, k udržování rovnováhy kyselin.

Velké zásobárny draslíku: svaly, mozek, nervy, kostní morek, pokožka, žaludeční a střevní sliznice, ledviny, játra.

Draslík je důležitý stopový prvek v našem organismu. Po chemické stránce se jedná o měkký alkalický kov, který všichni dobře známe zejména z rostlinných hnojiv. V našem těle ovšem nenajdeme kousky kovu, ale právě malá množství odpovídající zhruba 5-ti gramům (g). Draslík řadíme mezi ty nejdůležitější prvky, ze všech alkalických prvků, které lidský organismus obsahuje a využívá. Jeho největší část nalezneme v buňkách – cca celých 86 %.

Kde draslík najdeme?

Oproti jiným vitamínům a minerálům je draslík v lidském organismu zastoupen opravdu velkým množstvím. Denně spotřebujeme cca 5 gramů, což je bezpochyby oproti hodnotám v mili a mikrogramech obrovské číslo. Oproti tomu je jeho doplňování velmi pohodlné a takřka bez starostí. Draslík se nachází ve většině potravy a je v ní zastoupen v potřebném množství. Například v banánu je cca 0,3 gramu draslíku, nebo ve vařených loupaných bramborách dokonce 0,65 gramu. Mezi další potraviny bohatě obsahující draslík řadíme datle, houby, zeleninu obecně (čerstvý hrášek, kapustu), jablka, jogurt, kuřata, lososa, sledě, vejce, sýry, mléko, játra, ledvinky, hrozny, obilné klíčky a šťávu z rajčat.

Obsah draslíku v mg/100 g
vařené loupané brambory	658 mg
jablka	100 mg
banán	350 mg
houby	467 mg
čerstvý hrášek	342 mg
datle	730 mg
obilné klíčky	809 mg
vejce	250 mg
květák	350 mg
kapusta	380 mg

 

Pocením se draslík vylučuje, následkem je únava. Při nedodání draslíku může dojít až k těžkým srdečním poruchám. Vhodné je na občerstvení vzít si banán, šťávu z rajčat, hrozny, obilné klíčky, úleva přichází okamžitě.

Draslík udržuje tonus svalů, snižuje krevní tlak, je přirozeným diuretikem, prospívá nervovým buňkám, odstraňuje únavu, spolupůsobí při tvorbě tkání (po úrazech, poranění), užívá se proti alergiím, pomáhá snášet vysoké klimatické teploty (důležité v létě pro srdeční pacienty).

Denní potřeba: 5.000 mg. Při větším solení je potřeba vyšší, avšak dávka nad 25g je toxická, předávkování draslíkem v tabletách je tedy nebezpečné. Potřebu draslíku také zvyšuje káva a alkohol.

Draslík funguje nejlépe se sodíkem, poměr příjmu draslíku ku sodíku je 2:1. pokud tedy více solíme, měli bychom přijímat i více draslíku.

Co způsobí nedostatek draslíku?

– Nadměrná únava
– Bolestivé větry (strava se dokonale nestráví, nevstřebá, proto kvasí v zažívání a působí potíže) – např. u kojenců často stačí upravit stravu matky a potíže s větry ustanou.
– Netečnost, nespavost.
– Nízká hladina cukru v krvi, měkké a slabé svaly, slabý, pomalý a nepravidelný tep
– Obrny nohou (při dlouhém nedostatku) – je časté u rodin s dědičnou navyklou vyšší spotřebou draslíku.

Co si dále o draslíku přečíst?

• TIP: TOP 8 nejlepších zdrojů draslíku v potravinách

VIDEO: Důležitost draslíku?

Autor článku

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Stopové prvky

Přečtěte si také naše další články