Proč lidé v modrých zónách dlouhověkosti žijí déle?

Obsah článku



Lidé v modrých zónách – oblastech s nejvyšší koncentrací stoletých lidí – žijí déle díky kombinaci několika klíčových faktorů, které přispívají k jejich dlouhověkosti a zdraví.
Přirozená strava bohatá na rostlinné potraviny je klíčová. Zdejší lidé konzumují hodně zeleniny, luštěnin, celozrnných produktů a ořechů. Živočišné produkty jedí málokdy (především ryby nebo malé porce masa).
Tuky zdejší lidé získávají hlavně z olivového oleje a jiných zdravých zdrojů.
Lidé z modrých zón nenavštěvují posilovny, ale pravidelně chodí pěšky, pracují na zahradě a zůstávají aktivní v každodenním životě.

Proč Japonci žijí déle? Má to několik vysvětlení.

Otázka, jak žít dlouhý a zdravý život, je stále více v popředí lékařského výzkumu. I když se před staletími možná někteří lidé uchýlili k hledání mýtických předmětů, které udělují nesmrtelnost, jako je Svatý grál, vědci nyní říkají, že dosažení dlouhověkosti závisí na konzumaci správných potravin, osvojení si zdravých návyků a udržení společenské aktivity.

Dosažení svých stých narozenin znamená, že se stanete členem „zvláštního klubu“ stoletých lidí. Skutečnost je taková, že před rokem 1900 byl počet stoletých lidí velmi nízký, dnes se tohoto zralého věku obecně dožívá mnohem více lidí.

V roce 2021 bylo na celém světě odhadem 573 000 stoletých lidí. Organizace spojených národů očekává, že toto číslo rychle poroste a do roku 2050 odhaduje, že jich bude až 3,7 milionu.

Jaké je tajemství těchto stoletých lidí? Přesně to v článku rozebereme, abychom zjistili, co je ta „tajná omáčka“ za dlouhověkostí.

Modré zóny: Co to je?

V roce 2016 byla publikována v National Geographic studie o tom, co zjistili vědci v oblasti tajemství dlouhověkosti.

Ve studii bylo identifikováno 5 konkrétních oblastí světa, kde lidé trvale žijí přes věk 100 let. Tyto oblasti byly nazvané Modré zóny. Jedná se o tyto oblasti:

Sardinie, Itálie
Ikaria, Řecko
Nicoya, Kostarika
Loma Linda, Kalifornie
Okinawa, Japonsko

Toto jsou místa, kde lidé žijí zjevně nejdéle. Lidí zde dosáhli zdravotních výsledků, které si obecně všichni ve svém životě přejeme: dlouhý život převážně bez chronických onemocnění. Vzhledem k tomu, že pouze 80 % toho, jak dlouho žijeme, je diktováno nemocí, životní styl a prostředí těchto lidí nám nabízí návody a vodítka, jak si můžeme nastavit svůj život, abychom žili déle.

Zde najdete tzv. Modré zóny.

Ve studii vědci zjistili, že existuje devět běžných postupů, které lidé dodržovali a které by mohly vysvětlit jejich pomalejší proces stárnutí. Nazývají se Power 9 a jsou to tyto body:

pohybovat se přirozeně, chodit
mít v životě cíl
snížit stres
praktikujte pravidlo 80% u jídla, což je přestat jíst, když jste z 80% sytí
upřednostňovat rostlinnou stravu
pít alkohol v mírném množství
patřit do komunity
dávat rodinu na první místo
udržovat sociální kruh, který podporuje zdravé chování

Osamělost je hlavním rizikovým faktorem pro kratší život, takže pokud to jde, buďte zapojeni do sociálního života.

Obecně se ví, že osamělí lidé budou žít o 8 let méně než lidé s dobrými kontakty a že zdravotní chování ostatních lidí je měřitelně nakažlivé. Lidé v modrých zónách jsou v sociálně propojených vesnicích se silnými sociálními vazbami, což jim od samého začátku dává výhodu dlouhověkosti.

Neexistuje žádná zkratka nebo doplněk pro dlouhověkost. Naučte se jíst hodně rostlinná jídla, která máte rádi, a uvařte si je doma. Vytvořte si společenský kruh tří až pěti zdravých přátel, kterým na vás bude záležet ve špatný den. Zdravotní chování je nakažlivé, pokud máte přátele s nezdravými návyky, budete je mít časem taky.

Který jídelníček je nejlepší pro dlouhověkost?

Vzhledem k tomu, že jídelníček tvoří hned několik z Power 9 bodů, je to důležité téma v otázce dlouhověkosti. Zde je několik doporučení odrážejících, jak se nejdéle žijící lidé na světě stravovali po většinu svého života.

Pokud chcete vědět, co stoletý člověk udělal, aby se dožil 100 let, musíte vědět, co jedl během celého svého života.

Ze studií je jasné, že více než 90 % tradičního dietního příjmu těchto lidí pocházelo z celozrnné stravy, rostlinných zdrojů – tvořily asi 65 % komplexních sacharidů. Pilíři každého jídelníčku, který podporuje dlouhověkost, jsou celozrnné obiloviny, ořechy a zelenina, hlízy a fazole.

Mezi hlavní aspekty jídelníčku zde dále patří:

vyznávat pescetariánství s nízkým obsahem bílkovin do věku 65–70 let, po níž později v životě následuje mírné zvýšení množství bílkovin
půst po dobu 12 hodin každou noc (konec příjmu jídla ve 20 hodin večer a jíst až od 8 druhý den ráno)
absolvovat v průměru tři cykly diety napodobující půst ročně, z nichž každý trvá 3-5 dní.

Předchozí výzkumy navíc ukazují, že středomořská strava může také poskytnout výhody, pokud jde o dlouhověkost. Recenze zveřejněná v lednu 2020 dospěla k závěru, že středomořská strava pomáhá zpomalit postup stárnutí a nástup křehkosti ve vyšším věku. A výzkum zveřejněný v březnu 2021 říká, že dodržování středomořského jídelníčku nám může přidat několik let života.

Sponzorováno

Proč je strava tak důležitá pro dlouhověkost?

Pokud jde o dlouhověkost, diety a jídelníčky jako Blue Zone dieta, Okinawská dieta a středomořská dieta vynikají díky společným složkám životního stylu.

Příklady společných rysů pozorovaných v těchto populacích jsou:

a) více rodin a jednotlivců, kteří pěstují a konzumují své jídlo jedí více celistvých (celozrnných) potravin – tedy jedí to, co se nejvíce blíží tomu, co vyrobila matka příroda oproti tomu, co pochází z výrobního závodu, průmyslové farmy nebo řetězce rychlého občerstvení.

b) celkový příjem a složení těchto diet zahrnují méně zpracované potraviny, a proto často automaticky snižují hladinu sodíku, umělých příchutí, barviv a konzervačních látek, tuků nebo přidaného cukru

c) tyto dietní vzorce často zahrnují potraviny s nižším obsahem nasycených tuků, cholesterolu a kalorií, včetně více potravin, které jsou bohatší na živiny, jako je vláknina, antioxidanty, jako je vitamín C, E, A, B, a mají vyšší obsah minerálů, jako je draslík, hořčík a jód.

Jak změnit stravovací návyky pro zlepšení kvality života

Pár rad, které tedy vycházejí z jídelníčků lidí z modrých zón:

proveďte inventuru toho, jaké jídlo máte doma – jsou to většinou zpracované potraviny? Zbavte se jich. Vsaďte na přírodu.
přehodnoťte pití sladkých nápojů – prostě je nepijte – jsou pro vás velmi nezdravé
prozkoumejte, kolik masa živočišného původu a dalších potravin jíte, a zvažte alternativy
vařte více doma
udělejte si čas na nakupování potravin místo používání kurýra
zasaďte doma či na zahradě bylinky do květináčů nebo kartonů na okenní parapet nebo malou terasu, pokud nemáte zahradní prostor k jejich pěstování
nakupujte na farmářském trhu ve vaší lokalitě od lokálních farmářů
experimentujte s novými potravinami – samozřejmě zdravými
rozjasněte pokrmy bylinkami a kořením
zařaďte do své každodenní stravy více zeleniny, fazolí, čočky a zeleniny
udělejte si čas na jídlo a jeho vychutnání

Důraz není kladen na omezení, ale na skutečnou kvalitu, konzistenci a celkové zdraví s pilířem základních čistých, zdravých potravin.

Může pozitivní myšlení podpořit dlouhověkost?

Je známo, že „síla pozitivního myšlení“ je prospěšná pro celkové duševní zdraví člověka. Předchozí výzkumy však ukazují, že pozitivní přístup může dokonce pomoci člověku žít déle.

Ve studii zveřejněné v srpnu 2019 vědci zjistili, že optimismus souvisí s tím, že člověk žije o 11–15 % déle a má větší pravděpodobnost, že se dožije 85 let nebo více.

Výzkum publikovaný v říjnu 2022 ukázal, že pozitivně smýšlející ženy žily v průměru o 4,4 roku více než ty, které pozitivně nemyslely.

Pozitivní, optimistický výhled snižuje naše riziko rozvoje chronických onemocnění a dává nám větší šanci přežít 85 let.

Když myslíme pozitivně a zapojujeme se do pozitivního chování, jako je meditace, jóga, účast na našich vlastních náboženských praktikách, venčení psů a procházky, cvičení, užívání si čerstvého vzduchu – všechny tyto věci snižují náš stres a snižují u nás i úroveň zánětu.

Pokud jsme pod velkým stresem, budeme mít vyšší míru zánětu v těle a více zánět ve skutečnosti může způsobit buněčné poškození našeho těla, zejména našeho mozku.

Jak může být společensky aktivní podporovat dlouhověkost?

Kromě toho, že zůstáváme pozitivní a účastníme se aktivit, které pomáhají snižovat stres, je důležité zůstat společensky aktivní a ve spojení s ostatními lidmi – to je totiž také spojeno s dlouhým životem.

Studie zveřejněná v září 2019 zjistila, že ženy, které měly silné sociální vztahy, měly o 10 % delší život a o 41 % lepší šanci dožít se 85 let.

A výzkum publikovaný v květnu 2023 ukázal, že častá účast na společenských aktivitách byla významně spojena s prodlouženým životem u starších dospělých.

Jsme sociální bytosti se sociálním mozkem – jsme navyklí na to, že jsme součástí skupiny, která nás potřebuje. Lidé, kteří se identifikují jako osamělí, mají větší riziko, že zemřou dříve, než ti, kteří se cítí spokojeni se svým společenským životem. Chronický stres z osamělosti oslabuje náš imunitní systém a činí nás náchylnějšími k infekčním chorobám a chronickým chorobám, zejména kardiovaskulárním chorobám a rakovině.

Má cvičení a váha vliv na dlouhověkost?

I když odborníci se shodují, že zdravá strava, omezení stresu, pozitivní myšlení a udržení společenské aktivity mohou potenciálně vést k delšímu životu, existují i některé další zdravé návyky, které jsou také důležité.

Například kouření vám může ubrat roky života. Studie zveřejněná v červnu 2020 zjistila, že nekouření a společenská angažovanost ve vyšším věku byly běžné u stoletých lidí bez běžných chronických onemocnění.

Udržet si zdravou váhu je také důležité pro dlouhověkost. Výzkum publikovaný v roce 2017 dospěl k závěru, že vysoký index tělesné hmotnosti (BMI) byl spojen s podstatně kratší délkou zdravého života bez chronických onemocnění.

Pravidelné cvičení vám také může pomoci žít déle. Studie zveřejněná v srpnu 2022 zjistila, že lehká nebo střední až intenzivní fyzická aktivita byla spojena s nižším rizikem úmrtnosti u starších žen, zatímco delší čas strávený sezením u nich zvýšil riziko úmrtnosti.

Sponzorováno

Několik studií ukázalo, že fyzická aktivita je spojena s nižším rizikem úmrtnosti u starších dospělých.

Studie a zdroje článku

Zdroj obrázku: AlexFedorenko / depositphotos.com

Sponzorováno

Autor článku

Daniel Borník (více o nás)

Dan miluje sport. Přispívá články zejména z oblasti regenerace, fyzio, cvičení a píše i o nemocech. Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.