Cuketová pizza je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí lehčí alternativu k tradiční pizze. Cuketa je nízkokalorická, plná vlákniny a bohatá na vitamíny A a C. Navíc její přirozená šťavnatost dodává těstu skvělou strukturu, zatímco si stále můžete vychutnat oblíbené přísady.
Sponzorováno
Ingredience na cuketovou pizzu
- 1 větší cuketa
- 1 vejce
- 50 g strouhaného sýra (parmazán nebo mozzarella)
- 50 g hladké mouky nebo mandlové mouky
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky česneku v prášku
- Rajčatová omáčka
- Oblíbené ingredience na pizzu (šunka, olivy, žampiony, sýr apod.)
Postup přípravy
- Nejprve nastrouhejte cuketu nahrubo, osolte ji a nechte 10 minut odpočinout. Poté ji důkladně vymačkejte, aby se odstranila přebytečná voda.
- V míse smíchejte cuketu, vejce, strouhaný sýr, mouku, oregano a česnek. Vytvořte kompaktní těsto.
- Na plech s pečicím papírem rozetřete směs do tvaru tenké pizzy.
- Předpečte v troubě na 200 °C asi 15 minut, dokud těsto lehce nezezlátne.
- Poté potřete rajčatovou omáčkou a přidejte oblíbené ingredience.
- Dejte zpět do trouby na dalších 10–15 minut, dokud se sýr nerozpustí a povrch pizzy nebude krásně zlatavý.
Takto může vypadat zdravá cuketová pizza
A je to! Užijte si lahodnou a zdravou cuketovou pizzu, která potěší nejen dietáře, ale i milovníky dobrého jídla.
Sponzorováno
TIP: Zkuste i vegetariánskou pizzu
Sponzorováno
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Jídlo a zdraví, Zdravá zelenina
Přečtěte si také naše další články