Obsah článku
Tyto banánové lívance jsou nejen chutné, ale i zdravé. Jsou jednoduché na přípravu a ideální na snídani nebo jako svačina. Perfektní pro celou rodinu! Milují je i děti.
Zdravé banánové lívance jsou skvělou alternativou k tradičním moučníkům. Jsou vyrobené z přírodních ingrediencí, jako jsou banány a ovesné vločky, což z nich dělá bohatý zdroj vlákniny, vitamínů a minerálů. Díky přirozené sladkosti banánů nevyžadují přidání cukru, což je ideální pro ty, kdo chtějí omezit příjem rafinovaných sladidel. Kombinace ovesných vloček a vajec zase zajišťuje pomalé uvolňování energie, takže vás lívance zasytí na delší dobu. Tento jednoduchý recept je vhodný pro každého, kdo hledá chutnou a zdravou snídani nebo svačinu.
Takto mohou banánové lívance vypadat
Ingredience (pro 2–3 porce) na banánové lívance
- 2 zralé banány
- 2 vejce
- 1/2 hrnku ovesných vloček (jemně mletých nebo rozmixovaných na mouku)
- 1/4 lžičky skořice (volitelné)
- 1/2 lžičky prášku do pečiva (volitelné pro nadýchanější lívance)
- Kokosový olej nebo jiný olej na smažení, třeba olivový
Postup přípravy lívanců z banánů
1. Rozmixování těsta
V míse rozmačkejte banány vidličkou nebo je rozmixujte dohladka. Přidejte vejce, ovesné vločky, skořici a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte, až vznikne hladké těsto. Pokud je těsto příliš husté, přidejte lžíci vody nebo mléka (může být i rostlinné).
Sponzorováno
2. Příprava pánve
Rozehřejte na pánvi trochu kokosového oleje na středním ohni. Použijte nepřilnavou pánev, aby se lívance nepřichytily.
3. Smažení lívanců
Pomocí lžíce nalijte malé množství těsta na pánev a vytvořte kulaté lívance. Smažte je z každé strany 2–3 minuty, dokud nezezlátnou. Dávejte pozor, aby oheň nebyl příliš silný, aby se lívance nespálily.
4. Servírování
Lívance podávejte s čerstvým ovocem, jogurtem, lžičkou medu nebo ořechovým máslem podle chuti. Jsou skvělé i samotné!
A další tipy
- Pro bezlepkovou variantu použijte bezlepkové ovesné vločky.
- Chcete-li veganskou verzi, nahraďte vejce směsí 2 lžic chia nebo lněného semínka a 4 lžic vody. Nechte směs 5 minut odstát.
- Do těsta můžete přidat špetku vanilkového extraktu pro jemnější chuť.
Sponzorováno
Jak se vám lívance povedly? Nebo co do banánových lívanečků dáváte vy? Budu ráda za komentáře.
A dále si přečtěte
Sponzorováno
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Jídlo a zdraví, Zdravá snídaně, Zdravé ovoce
Přečtěte si také naše další články