RADA: Který čaj obsahuje nejvíce kofeinu?« Zpět na seznam otázek

Mezi různými druhy čaje obsahuje nejvíce kofeinu černý čaj.

Zde je přehled obsahu kofeinu v různých typech čajů:

1. Černý čaj
Obsah kofeinu: Přibližně 40-70 mg kofeinu na šálek (240 ml).
Černý čaj prochází plnou oxidací, což mu dává jeho tmavou barvu a výraznou chuť. Tento proces také zvyšuje obsah kofeinu ve srovnání s jinými čaji.

2. Oolong čaj
Obsah kofeinu: Přibližně 30-50 mg kofeinu na šálek (240 ml).
Oolong čaj je částečně oxidovaný, což mu dává vlastnosti, jež jsou něco mezi zeleným a černým čajem.

3. Zelený čaj
Obsah kofeinu: Přibližně 20-45 mg kofeinu na šálek (240 ml).
Zelený čaj je jen mírně oxidovaný, což zajišťuje jeho světlejší barvu a jemnější chuť. Má nižší obsah kofeinu než černý čaj.

4. Bílý čaj
Obsah kofeinu: Přibližně 15-30 mg kofeinu na šálek (240 ml).
Bílý čaj je nejméně zpracovaný ze všech čajů, což vede k jeho velmi jemné chuti a nízkému obsahu kofeinu.

5. Matcha
Obsah kofeinu: Přibližně 30-70 mg kofeinu na šálek (1 gram prášku matcha).
Matcha je druh zeleného čaje, který je velmi jemně mletý na prášek. Díky tomu, že se konzumuje celý list, obsahuje více kofeinu než běžný zelený čaj.

Pro srovnání, šálek kávy (240 ml) obvykle obsahuje 95-200 mg kofeinu, což je výrazně více než jakýkoli druh čaje.

Obsah kofeinu v různých druzích čajů