Obsah článku
- Myricetin, také známý jako myricetol, je přirozeně se vyskytující sloučenina, která patří do skupiny chemických látek známých jako flavonoidy.
- Flavonoidy jsou známé pro své antioxidační vlastnosti.
- Jaké může mít výhody? Může chránit mozek a srdce. Může pomoci při cukrovce. Může mít protirakovinné vlastnosti. Může zlepšit zdraví pokožky a zrak.
- Myricetin se přirozeně vyskytuje v mnoha druzích zeleniny a ovoce spolu s dalšími jedlými částmi rostlin. Červené víno také obsahuje myricetin. Mezi dobré zdroje myricetinu patří třeba pomeranče, jablka, borůvky, brokolice, česnek, guava, rajčata, zelený čaj a další.
Třeba pomeranče jsou dobrým zdrojem Myricetinu
Co je myricetin?
Myricetin patří do třídy flavonoidů polyfenolových sloučenin. Je to látka se zajímavými antioxidačními vlastnostmi. Lze jej získat ze zeleniny, ořechů, ovoce, čaje, bobulí a červeného vína. Myricetin je strukturálně podobný fisetinu, kvercetinu a luteolinu.
Myricitrin je flavonoid extrahovaný z ovoce, kůry a listů bobu čínského a používá se jako modifikátor chuti v mléčných výrobcích a nápojích. Konvertuje se na myricetin střevní mikroflórou, která se vyskytuje v rostlinách, a konzumuje se zeleninou, ovocem a nápoji. Je k dispozici také jako doplněk stravy ve formě pilulek a měl by se užívat s vodou rozpustnou ve vodě. Je to žluto-béžový krystalický prášek v čisté formě. Obvykle se vyskytuje ve formě glykosidů.
Jaké má Myricetin zdravotní výhody?
Myricetin má třeba protirakovinné vlastnosti. Studie ukazují, že piceatannol a myricetin podporovaly apoptózu v buňkách HL-60. Apoptóza je smrt buněk, ke které dochází jako k normální a kontrolované součásti růstu organismu. Další studie ukazují, že myricetin také potlačuje tvorbu vrásek. Z výzkumu prováděného na myricetinu vyplývá, že myricetin snižuje výskyt nádorů. Pojďme se tedy podívat na zdravotní přínosy myricetinu o trošku blíže:
Myricetin má silnou antioxidační aktivitu
Reaktivní formy kyslíku a volné radikály, které se tvoří v těle, by mohly poškodit tkáně, buňky a těla. Stejně jako ostatní flavonoidy má i myricetin antioxidační vlastnosti. Studie ukazují, že antioxidační aktivita myricetinu podporuje přítomnost kyseliny askorbové a železa.
Snižuje zánět
Myricetin pomáhá předcházet srážení lidských krevních destiček, což se stává důležitým krokem v procesu zánětu. Potlačuje proteinové kinázy, které působí jako molekuly signalizující zánět. Myricetin je přirozeně se vyskytující protizánětlivá molekula, která slouží jako nejlepší řešení pro chronické zánětlivé problémy, jako je atopická dermatitida a revmatoidní artritida. Inhibuje také hadí jed PLA2, který způsobuje bolest a zánět.
Prevence rakoviny
V normálních buňkách má DNA speciální geny známé jako onkogeny (vznikají z naprosto normálních genů) a nádor potlačující geny, které řídí dělení buněk a prevenci rakoviny. Když DNA v normálních buňkách prochází oxidačním poškozením, mutace v těchto genech vede k rakovině. Myricetin je antioxidant, který chrání DNA před oxidačním poškozením a snižuje pravděpodobnost rakoviny.
Myricetin byl schopen zabíjet rakovinné buňky a inhibovat růst rakoviny pankreatu u zvířat v laboratorních testech. (studie zde)
Pomoc při cukrovce
Myricetin u potkanů snížil vysokou hladinu cukru v krvi o 50% – během několika dní. Zvyšuje absorpci glukózy svaly a dalšími buňkami. Studie provedená na 42 pacientech s diabetem ukazuje, že doplněk Blueberinu s 50 mg myricetinu snižuje hladinu glukózy v krvi ve srovnání s kontrolní skupinou.
Chrání mozek
Progrese Alzheimerovy choroby byla spojena se zvýšenou fosforylací tau proteinů. Podle výzkumu může myricetin tento proces zpomalit. Blokuje také tvorbu agregátů β-amyloidu, která je spojena s Alzheimerovou chorobou (studie zde). A dále Myricetin ve studiích zvyšoval aktivitu receptorů GABA-A, které hrají ústřední roli v mozkových funkcích a duševním zdraví.
Sponzorováno
Zdravé srdce
K reperfuznímu poškození dojde tehdy, když jsou určité tkáně poškozeny náhlým nedostatkem kyslíku (tzv. ischémie) a následně dojde k obnovení jeho přísunu (tzv. reperfuze). Myricetin předchází reperfuznímu poškození inhibicí aktivace STAT-1. Léčba myricetinem způsobila o 27% nižší hladinu ukládání cholesterolu v cévách u morčat. Také se snížilo oxidační poškození a vysoký krevní tlak u potkanů. Snižuje srdeční frekvenci a snižuje obsah sodíku v moči. U potkanů snižuje toxicitu vyvolanou izoproterenolem a vykazuje potenciál myricetinu pro léčbu infarktu.
Zdravá váha
Myricetin také inhibuje tvorbu buněk ukládajících tuk. Řídí ukládání tuků a omezuje obezitu způsobenou stravou bohatou na tuky a sacharidy.
Myricetin a jeho antimikrobiální aktivita
Myricetin podporuje sekreci CI v tkáni dýchacích cest. Snižuje množství hlenu u pacientů s cystickou fibrózou. Vyčištění průdušnice zabraňuje virovým a bakteriálním infekcím u pacientů s cystickou fibrózou. Potlačuje enzymovou reverzní transkriptázu u HIV pozitivních jedinců, která je nezbytná pro replikaci viru.
Myricetin a ochrana pleti
Myricetin inhibuje Fyn kinázu (studie zde), který za přítomnosti UV paprsků způsobuje rakovinu kůže. Potlačuje enzym RAF kinázy, který je zodpovědný za tvorbu vrásek v kůži. Myricetin-3-O-β-ramnosid v buňkách podporuje migraci fibroblastů do místa rány. Snižuje dobu hojení.
Myricetin a zdravý zrak
Šedý zákal se u starších stal běžným problémem se zrakem. Oxidační stres a cukrovka dost „pomáhají“ při tvorbě katarakty. Díky svým antioxidačním a glukózovým vlastnostem Myricetin v jedné studii zabránil tvorbě katarakty u potkanů. Chrání buňky sítnice.
Silné kosti
Myricetin pomáhá podporovat zrání osteoblastů. Pomáhá podporovat kostní hmotu a chrání kostní buňky před oxidačními poraněními při cukrovce.
Zdraví štítné žlázy
Myricetin zvyšuje absorpci jódu a retenci jódu buňkami štítné žlázy. Zvýšení příjmu jódu snižuje riziko vzniku strumy (zvětšené štítné žlázy). Retence jódu buňkami štítné žlázy činí myricetin užitečným při léčbě radiojódem při rakovině štítné žlázy.
Jaký je mechanizmus fungování Myricetinu?
Myricetin interaguje s enzymy a potlačuje jejich aktivity (inhibice enzymů). Inhibuje třeba enzymy fosfodiesterázy (PDE), které se podílejí na zánětlivých reakcích na poranění nebo toxiny.
Myricetin také blokuje aromatázu, enzym, který přeměňuje testosteron na estrogen. Z tohoto důvodu jej vědci studovali pro prevenci rakoviny prsu.
Potravinové zdroje myricetinu
Dobrými zdroji myricetinu jsou tyto potraviny:
- Jablka
- Banány
- Černý rybíz
- Pivo
- Borůvky
- Brokolice
- Bok Choi
- Mrkve
- Brusinky
- Třešně
- Kopr
- Fenykl
- Česnek
- Hrozny
- Zelený čaj
- Guava
- Med
- Citrony
- Oregano
- Pomeranče
- Švestky
- Petržel
- Rozinky
- Červené a bílé víno
- Maliny
- Červená cibule
- Červené zelí
- Jahody
- Kurkuma
- Rajče
- Žluté papriky
Sponzorováno
A co vy a myricetin? Dbáte na jeho příjem?
Zdroj článku a studie o Myricetinu
- Inhibiční účinky flavonoidů na fosfodiesterázové izoenzymy Inhibitory effects of flavonoids on phosphodiesterase isozymes from guinea pig and their structure-activity relationships
- Terapeutický potenciál myricetinu při diabetes mellitus Autor: YeDing
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Zdravé látky
Přečtěte si také naše další články