Obsah článku
Které druhy ovoce a zeleniny obsahují málo kalorií? Podívejme se na ně.
- Rozmanitost
- Bohatá výživová hodnota
- Nízká kalorická hodnota
Komu by jídla nestačila, tomu se doporučuje dojíst se ovocem, nebo zeleninou. Přichází ta chvíle, kdy přemýšlíte, co byste si dali? Toto jsou možnosti potravin, které jsou na tom z hlediska kalorií nejlépe. Mají jich úplné minimum. Zároveň ovoce a zelenina obsahuje hodně minerálů, vitamínů, vlákniny a vlastně obecně mnoho látek, které jsou důležité pro naše zdraví.
Takže, které druhy ovoce a zeleniny obsahují málo kalorií?
Květák
Velmi chutná zelenina, která potěší tím, že když ho sníte 100 gramů, tak do svého těla dostanete jenom 25 kalorií. Nejenom, že je vhodnou součástí vašeho jídelníčku. Je i možností, jak se můžete v případě potřeby takzvaně dojíst. Když se podíváme na možnosti přípravy, je ideální květák vařený, nebo varianta v podobě jednoduché květákové polévky. Obojí vás velmi dobře zasytí a kalorickou hodnotu udrží v limitech. Pozore však na květák smažený, který je z hlediska kalorií naopak velkým problémem. Smažení obecně není moc dobrá příprava jídla. Smažení květáku se proto vyhněte.
Rajčata
Osvědčená zelenina, která by neměla chybět v žádné lednici. Kromě toho, že budou základem mnoha vašich jídel, je vhodné mít rajčata připravena na to, že se jimi takzvaně dojíte. A když sníte jedno stogramové rajče, bude to pro vás znamenat, že do těla dostanete jenom 17 kalorií. A to je opravdu skoro nic. Navíc jsou rajčata považována i za jeden z velmi zdravých druhů zeleniny. Obsahují totiž takzvaný lykopen, který umí preventivně působit proti rakovinotvornému bujení.
Mrkev
Nejenom nízká kalorická hodnota, která říká, že sto gramů mrkve má jenom 41 kalorií. Plusem mrkve je také to, že má nízký glykemický index. To pomáhá udržení správné hladiny cukru v krvi, stejně jako to napomáhá i tomu, že vaše tělo bude delší dobu nasyceno. Když tedy máte pocity hladu, sáhněte po mrkvi. A nejlepší je, pokud bude syrová. Nejenom proto, že tak do těla dostanete mnohem více prospěšných látek. Důvodem je zde také to, že ji můžete nakrájet na kolečka či zeleninové hranolky a mít tak zdravou křupavou náhražku klasických pochutin, jako jsou chipsy, nebo třeba tyčinky.
Celer
Nakrájený celer obsahuje pouze 16 kalorií na 1 šálek. Pokud byste vynechali krájení a jedli celý celer, jedna velká stopka celeru obsahuje cca 10 kalorií. Celer se často se používá v různých receptech, do kterých přidává chuť i živiny.
Listová zelenina
Listová zelenina je často používaná v salátech a sendvičích. Jeden šálek nasekaného ledového salátu vám dodá pouze 8 kalorií. Hlávkový salát pak obsahuje 7 kalorií na šálek. Typicky tmavší odrůdy listových zelených obsahují více živin. Špenát vám dodá 7 kalorií na 1 šálek spolu se železem, vitamínem K, vitamínem A, manganem a kyselinou listovou. Kapusta obsahuje 33 kalorií na šálek. Roketa setá, jiný druh hlávkového salátu, má pouze 4 kalorie na šálek.
Chřest
Jeden z nejbohatších zdrojů kyseliny listové (folátu) je chřest. Jeden šálek chřestu vám dodá nejen 70 mikrogramů folátu, ale také obsahuje pouze 27 kalorií.
Sponzorováno
Zelí
Existuje ve variantě červené, stejně jako ve variantě bílé. V obou případech máme na mysli jenom syrovou variantu. Ta vás potěší jak tím, že dobře chutná, tak i tím, že je tvrdší a tedy křupavá. Podobně jako v předchozím případě, tak i zde můžeme mluvit o zajímavé alternativě různých pochutin. Pokud si zelí dáte v porci stogramové, tak do svého těla dostanete jenom 25 kalorií. To je opravdu minimum. Navíc je plusem i to, že zelí pozitivně ovlivní trávení, což se při dietním režimu může také celkem hodit. Mějte ho v lednici připravené.
Vodní meloun
Některé články říkají, že při dietě by mělo být vyloučeno ovoce, jelikož obsahuje mnoho sacharidů a tak je vysoká i jeho kalorická hodnota. Jak je tomu ve skutečnosti? Vliv má samozřejmě to, jaké ovoce si zvolíte. Pokud potřebujete jenom zasytit po klasickém jídle, a máte chuť na něco sladšího, dejte si vodní meloun. Když ho sníte sto gramů, tak se do vašeho těla dostane jenom 30 kalorií. A to je rozhodně hodnota velmi dobrá. Je to dáno hlavně tím, že meloun obsahuje vysoké procento vody. Ta vám pomůže jak v hydrataci, tak i v tom, že váš žaludek bude výrazně plnější už po pár kouscích.
Grep
Když se podíváme na kalorickou hodnotu, je o něco větší, než u melounu. Na 100 gramů tohoto ovoce totiž připadá 42 kalorií. Na druhou stranu nelze zapomínat na to, že grep umí zrychlit metabolismus a tím zrychlí i samotné spalování. Onen reálný špatný vliv na vaše hubnutí tak bude mít mnohem menší, než může naznačovat číslo v tabulce. I proto je vhodným ovocem, kterým můžete rychle zahnat hlad. Navíc svému tělu prospějete i přísunem vitamínů. Jaké grep primárně obsahuje?
- Vitamíny skupiny B
- Vitamin C
- Vitamíny D, E, a K
Pomeranč
Pokud nemáte tolik rádi kyselejší chuť grepu, tak nemusíte nutně zoufat. Můžete sáhnout i po pomeranči. Ten je podstatně sladší. Nutno ale dodat, že vlivem toho má i větší kalorickou hodnotu. Ne však nijak výraznou, jelikož oproti grepu je to jenom o pět kalorií. A to je stále ještě v podstatě v normě, a tak není důvod se znepokojovat. Dát si tedy při dietě pomeranč rozhodně není jakýmkoliv problémem. Kromě toho, že nenarušíte svůj dietní režim, si můžete být jisti také tím, že prospějete svému tělu. Toto ovoce obsahuje známý antioxidant, kterým je vitamin C.
Citrony a limety
Citrony a limety, často přidávané do nápojů pro jejich kyselou chuť, obsahují méně než 40 kalorií na ovoce a obsahují významné množství vitaminu C.
Jablko
Jenom těžko najdete známější a oblíbenější ovoce, než je právě jablko. Není se čemu divit, jelikož se jedná o plodinu, která je dostupná i u nás, stojí pár korun a také dokonale chutná. Kromě mnoha vitamínů však jablko zaujme i tím, že má minimální kalorickou hodnotu. Znamená to, že se ho při dietě nemusíte obávat. I když se může zdát, že 52 kalorií je na stogramové jablko dost, nezapomínejme na to, že mluvíme o chutném a sladkém ovoci. Hodnota se samozřejmě může měnit podle toho, jaký druh si dáte a jak bude konkrétní jablko sladké. Jako univerzální pomocník je však tato hodnota stoprocentně správná.
A jakou zeleninu a ovoce máte v oblibě vy?
Co si o kaloriích ještě přečíst?
- Počítání kalorií – co je potřeba vědět?
- Jak funguje počítání kalorií?
- Nejlepší ovoce pro krásnou a zářící pleť
- TOP 7 druhů zeleniny pro vaši krásnou pleť
VIDEO: Jak počítat kalorie?
Sponzorováno
Studie a zdroje článku
- Changes in Intake of Fruits and Vegetables and Weight Change Autor: Monica L. Bertoia
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Zdravá zelenina, Zdravé ovoce
Přečtěte si také naše další články