TOP recepty z kustovnice čínské (z goji) 4.87/5 (15)

I z kustovnice čínské neboli z Goji se dají udělat různé dobroty. Goji patří mezi nejzdravější ovoce na planetě. Neměla by vám rozhodně ujít. Zkuste z ní udělat třeba tyto dobroty.

Jablečný dezert s Goji

Zkuste si doma udělat tento výborný jablečný dezert s Goji. Milují ho opravdu děti i dospělí. Kustovnice je velmi bohatým zdrojem antioxidantů, tak proč si tento dezert nedat raději místo zákusku plného cukrů?

Co budete na tento dezert s kustovnicí potřebovat?

• 750g jablek,
• cukr dle chuti,
• mletá skořice,
• citronová šťáva,
• 1,5 sáčku pudinkového prášku s vanilkovou příchutí,
• 30g sušené kustovnice,
• dětské piškoty,
• vyšlehaná smetana,
• trošku kustovnice a lístky máty na ozdobu

Jak postupovat při přípravě dezertu s goji?

1. Oloupaná a nakrájená jablka zbavíme jádřinců a dáme do kastrůlku. Přidáme mletou skořici, podlijeme cca půl litrem vody a uvaříme téměř doměkka. V malém množství vody rozmícháme pudinkový prášek, přidáme do jablek a krátce povaříme. Dochutíme citronovou šťávou a vmícháme plody kustovnice.
2. Do mističek nebo skleněných pohárů dáme na dno piškoty a zalijeme pudinkem. Po vychladnutí můžeme ozdobit šlehačkou, kustovnicí a snítkou máty.
3. Náš tip: v horkých letních dnech můžeme přidat i zmrzlinu.

Smoothie z kustovnice čínské a jahod

Kustovnice čínská je skoro zázračné ovoce. Goji, jak se také někdy kustovnici říká, podporuje dlouhověkost, vitalitu a sexuální potenci. Zkuste tento pecka recept na zdravé smoothie z jahod a kustovnice. Co může být v horkém létě lepší pro zdravé osvěžení?

Co budete na smoothie potřebovat?

• 1 a 1/2 šálku jahod
• 1 šálek malin
• 1 šálek borůvek
• 1 lžíce sušené kustovnice
• 1 polévková lžíce chia semen

Jak postupovat při dělání tohoto smoothie?

Je to vlastně velmi, velmi jednoduché:

1. Záleží čistě na vaší chuti. Můžete samozřejmě přidat méně i více ovoce, záleží jen na vaší chuti.
2. Vše smíchejte v mixéru a mixujte, dokud není směs pěkně promíchaná.
3. Pokud se vám zdá výsledné smoothie málo sladké, oslaďte si ho stévií nebo medem.
4. Nakonec ozdobte trochou chia semínek a vrhněte se na něj.

Perfektní džem z kustovnice čínské

Není třeba hned letět do obchodu, když máte chuť na pravý a chutný džem. Pokud máte doma trochu kustovnice, můžete si ho udělat i doma. A vážně to není nic obtížného. Zkuste náš recept a dáte nám za pravdu.

Co budete pro džem z kustovnice potřebovat?

• 1/2 šálku (cca 55 g) goji bobulí
• 1/2 šálku (125 ml) vody
• 2 lžičky medu (nebo prostě dle chuti)
• 2 lžičky citronové šťávy
• 2 lžičky agar-agar

Jak postupovat při přípravě džemu z kustovnice?

1. Dejte bobule kustovnice do vody v malém hrnci. Nechte takto máčet cca po dobu 1 hodiny.
2. Přidejte citronovou šťávu a med do kastrolu, pak jemně přiveďte k varu.
3. Jakmile dojde směs k bodu varu, přidejte agar. Pak dusíme cca 10 minut, často směs míchejte.
4. Můžete použít mixér pro docílení hladší konzistence džemu.
5. Uložte džem do malé vzduchotěsné nádoby. Dejte do lednice zchladit.
6. Perfektní džem z kustovnice je na světě. Velmi dobře se roztírá a je velmi zdravý.

Kokosová bábovka s kustovnicí (goji)

Udělejte si doma tento vynikající sladký a zároveň zdravý dezert s kustovnicí. Překvapte návštěvu nebo si ho udělejte jen tak pro sebe.

Co budete na kokosovou bábovku s kustovnicí potřebovat?

• 1 hrnek strouhaného kokosu
• 1 hrnek špaldové hladké mouky
• 3 ks vejce
• 1/2 hrnku máslové Hery
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1/2 hrnku kokosového mléka
• 1/2 hrnku třtinového cukr
• 1/2 hrnku sušené kustovnice
• trochu kokosového oleje
• trochu strouhaného kokosu na ozdobu

TIP: Zkuste i zdravou bábovku z jablek

Jak postupovat při přípravě bábovky s goji?

1. Sušené goji nasypte do hrnku a zalijte teplou vodou. Nechte asi půl hodiny odstát, a pak vodu slijte. Strouhaný kokos dejte do mixéru a rozemelte na jemno, takto vytvoříte kokosovou mouku. Pokud nemáte vhodný mixér, můžete koupit již hotovou kokosovou mouku, to je taky v pohodě.
2. Smíchejte kokosovou a špaldovou mouku s práškem do pečiva. Robotem vyšlehejte cukr a vejce do husté pěny. Pak přidejte rozpuštěnou Heru a kokosový nápoj a směs promíchejte.
3. Do mísy robota přidejte sypké suroviny a namočené goji. Vypracujte hladké těsto.
4. Formu na bábovku vymažte kokosovým olejem a vysypte strouhaným kokosem. Nalijte připravené těsto a pečte v troubě vyhřáté na 180 ° C, přibližně 40-45 minut.
5. Při konci pečení otestujte hotovou bábovku vpíchnutím dřevěné špejle. Ta by měla vyjít ven suchá, maximálně s pár drobky upečené bábovky. V takovém případě je bábovka upečená.
6. Hned po upečení bábovku vyklopte a nechte vychladnout. Zlehka poprašte moučkovým cukrem, případně kokosovým.

Müsli s kustovnicí čínskou (Goji)

Hledáte recept na zdravou a velmi rychlou snídani? Dále už nehledejte a zastavte se u tohoto receptu. Müsli s kustovnicí čínskou (Goji) splňuje všechny požadavky na extra zdravou snídani.

Co budete na müsli s kustovnicí potřebovat?

• 250 g ovesných vloček
• 50g kustovnice čínské
• 60g ořechů dle chuti
• 40 g rozinek nebo brusinek
• 75 g třtinového cukru

Jak na příravu výborného müsli?

1. Vločky a cukr smícháme a vsypeme do hrnce, kde za stálého míchání zahříváme směs na mírném ohni, dokud nezkaramelizuje.
2. Přidáme kustovnici, rozinky a ořechy (může být směs různých ořechů i mandlí) a odstavíme z ohně.
3. Můžeme zalít mlékem nebo bílým jogurtem.

Džus nebo jam z Goji Berry (Kustovnice čínské)

Přemýšlíte jak výtečnou a superzdravou Kustovnici čínskou začlenit do vaší stravy? Zkuste tento perfektní a chutný recept. Máme pro vás parádní recept na jemné pikantní povzbuzující nápoj nebo roztíratelný jam – v závislosti na množství přidané vody. Zkuste si ho doma udělat.

Co budete na pikantní šťávu nebo jam z Goji Berry potřebovat?

• 1/4 šálku Goji bobulí, promočené, nechte je chvíli ve vodě nasáknout
• 1/2 lžičky pomerančové kůry
• 1/2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru
• 1 lžička medu nebo sirupu z agáve (nebo javorového sirupu)

Jak na přípravu?

1. Mixujte ingredience tak dlouho, dokud nebudete mít požadovanou konzistenci. Takto dostanete pěkný jam k natírání.
2. Přidejte 1 šálek kokosové vody nebo čisté vody – dostanete velmi zdravou šťávu (džus). Prostě dle chuti.

Tak co, který recept zkusíte? Který vám přirostl k srdci?

• Zkuste i super čaj z kustovnice
• Sušená kustovnice zpomaluje stárnutí
• Goji je zdravé také pro děti

Autor článku

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Kustovnice čínská, Zdravé ovoce

Přečtěte si také naše další články