Zdravé domácí dresinky - dejte sbohem nezdravé tatarské omáčce!

Obsah článku

Co takhle si dát na salát zdravý dresink?

Pokud patříte k velkým fanouškům tatarské omáčky, ale snažíte se žít zdravěji, máme pro vás dobré zprávy. Pochutnejte si na domácích dresincích, které vás nevyděsí zbytečnými kaloriemi a na jejich nezdravé předchůdce hravě zapomenete. Zkuste si udělat zdravý dresink doma!

Zdravý česnekový dresink

Co na česnekový dresink potřebujeme:

250 g zakysané smetany
1 lžičku olivového oleje
½ citronu
1 stroužek česneku
oregano
sůl
pepř

Postup: Zakysanou smetanu, olivový olej a šťávu z poloviny citronu důkladně smícháme. Přidáme prolisovaný česnek – množství podle chuti. Směs promícháme a dochutíme oreganem, solí i pepřem.

Jogurtový dresink s parmezánem

Na tento zdravý dresink potřebujeme:

200 g bílého jogurtu
1 lžičku citronové šťávy
50 g parmezánu

Postup: Parmezán nastrouháme najemno a smícháme s jogurtem. Dochutíme citronovou šťávou a můžeme podávat. Dresink je chutný i s použitím modrého sýra, ale je třeba dbát na to, aby byl čerstvý.

Dresink tisíc ostrovů

Potřebujeme:

Sponzorováno

250 g zakysané smetany
2 PL jemného kečupu
1 střední cibuli
1 plátek česneku
1 kyselou okurku
1 PL octa
1 lžičku soli
1 PL moučkového cukru
pepř
tabasco
worchester
koriandr

Postup: Okurku, cibuli a česnek nakrájíme na velmi drobné kousky. Jeden plátek česneku bohatě stačí, aby se zachovala originální chuť dresinku. Mezitím v misce zkombinujeme smetanu a kečup, ke kterým nakrájené suroviny přidáme a zamícháme. Dochutíme solí, cukrem a kořením podle chuti. Pořádně umixujeme, vychladíme, necháme odstát a podáváme.

Pikantní italský dresing

Na pinkantní italský dresink potřebujeme:

¾ šálku olivového oleje
1/3 šálku červeného vinného octa
3 lžičky javorového sirupu
1 lžičku soli
1 lžičku černého mletého pepře
½ stroužku česneku
5 lžičky worchester

Postup: Olivový olej, vinný ocet, javorový sirup a prolisovaný česnek dáme do misky a důkladně smícháme. Přidáme sůl, pepř, nejlépe přímo z mlýnku kvůli vůni a worchesterovou omáčku. Důkladně mícháme, dokud se všechny ingredience nespojí.

Klasický dresink

Na klasický dresink potřebujeme:

½ šálku olivového oleje
¼ šálku octa
1 citron
worchester
cukr
pepř
¼ lžičky soli

Postup: Citron odšťavníme. Šťávu smícháme s olivovým olejem i octem. Osolíme, ocukrujeme, přidáme několik kapek worcesterem a dochutíme kořením.

VIDEO: Zdravý dresink

Sponzorováno

Autor článku

Daniel Borník (více o nás)

Dan miluje sport. Přispívá články zejména z oblasti regenerace, fyzio, cvičení a píše i o nemocech. Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.