Obsah článku
Česnek působí jako silný antioxidant. Má vyvážený obsah vitamínů C a E. Hlavní účinnou složkou česneku – je nejcennější disulfid s výrazným antibakteriálním účinkem. Inhibuje tvorbu a stimuluje degeneraci bakterií patřící do skupiny E.coli, tyfus Bacillus, epiphytes se nádor Bacillus, Vibrio cholerae a další viry, které způsobují poškození zdraví.
V současné době vědci našli v česneku dvěstě biologických aktivních látek a ze sedmnácti aminokyselin, osm patří do skupiny nepostradatelných pro lidský organismus.
Použití česnekového oleje při léčbě diabetes, epilepsie, v těhotenství a mnoha chronických onemocněních s různou genezí, akutní žaludeční a dvanáctníkový vřed, i během kojení – v těchto případech se doporučuje konzultace s lékařem.
Česnekový olej a zdraví
Česnekový olej má výrazné preventivní vlastnosti:
- je silným terapeutickým a profylaktickým prostředkem
- při nachlazení, infekčních onemocněních
- při onemocněních trávicí soustavy
- při poruchách látkové výměny
- má antitrombotické, hypoglykemické a hepatoprotektivní účinky
- slouží k prevenci trombózy
- zabraňuje kardiovaskulárním onemocněním (rozšiřuje cévy, snižuje srdeční spasmu spasmu mozkových cév, posiluje srdeční sval, zabraňuje ateroskleróze, zlepšuje elasticitu cév, eliminuje dušnost)
Česnekový olej v kuchyni
- jídlu dodává pikantní česnekovou příchuť a aroma
- je vhodný do polévek, marinád, omáček, masu, zelenině a přílohám k masovým pokrmům
- jako koření při vaření
- při smíchání s jinými druhy olejů získáme neobvyklou zálivku na saláty
TIP: Zdravý je také česnekový sirup
Působení na organismus
– Má silné antibakteriální účinky, lze jej srovnávat s nejaktivnějšími antibiotiky se širokým spektrem působení: je účinný proti grampozitivním i gramnegativním mikrobům, prvokům, virům a hlístům.
– Klinické výzkumy dokázaly, že česnek zvyšuje odolnost organismu, je efektivní při bronchitidě, chřipce, tuberkulóze. Podporuje vylučování hlenů.
Sponzorováno
– Má velký význam v látkové výměně díky síře, která patří do složení aminokyselin konkrétně taurinu. Taurin podporuje stálost vnitřního prostředí organismu, řídí činnost buněčných membrán, udržuje na povrchu buněk natrium a v jejich nitru kalium a hořčík je přírodním močopudným faktorem. Síra se nachází také v biotinu, který je nezbytný pro regulaci obsahu cukru v krvi, stavu pokožky a vlasů a co je nejdůležitější – nervové tkáně.
– Díky dráždivému, reflexnímu a sekrečních účinku česnek zvyšuje apetit, stimuluje činnost žaludku a střevního traktu, zvyšuje vylučování žaludečních šťáv a žluče, potlačuje procesy hnití a kvašení ve střevech, podporuje vznik normální střevní mikroflóry, je dobrým spazmolytika.
– V dávnověku léčitelé pozorovali udivující schopnost česneku oživovat, obnovovat a omlazovat lidské tkáně. Česnek reguluje procesy, které jsou spojeny s regenerací tkání, podporuje rozšíření a vyčištění kožních pórů, zlepšuje růst a kvalitu vlasů.
– Čistí hnisavé rány a urychluje epitelizaci dlouho se nehojících vředů.
– Má antitoxické vlastnosti, což se využívalo již ve středověku při různých otravách.
– Česnek blokuje schopnost chemických karcinogenů měnit normální buňky na rakovinné. Chrání buňky orgánů před poškozením volnými radikály a těžkými kovy.
– Zabraňuje aterosklerotickým změnám v cévách, rozšiřuje jejich, snižuje arteriální tlak, udržuje frekvenci srdečních stahů. Snižuje hladinu aterogenního lipoproteinů nízké hustoty – tzv. LDL cholesterol. Zlepšuje mikrocirkulaci.
Sponzorováno
– Má močopudné účinky.
– Má protizánětlivý efekt a tlumí bolest.
– Stimuluje pohlavní funkce.
– Pomáhá při klimakterické neuróze, kterou provázejí bolesti hlavy a nespavost.
Co si o česneku ještě přečíst?
- TOP 10 důvodů proč je česnek superpotravinou
- Česnek je perfektní přírodní antibiotikum
- Česnekový čaj a jeho vliv na zdraví – proč si ho dát + recept na čaj
Studie a zdroje článku
- The Potential Benefits of Using Garlic Oil and Its Active Constituent Autor: Syed Mohammed Basheeruddin Asdaq
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Nosné oleje, Příroda a zdraví
Přečtěte si také naše další články